{"product_id":"natural-huye-rwanda","title":"Natural Huye - Rwanda","description":"\u003cp\u003eOvocná, tropická a šťavnatá s tónmi \u003cstrong\u003ezrelej papáje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakuje a lesných plodov. Veľmi sladká\u003c\/strong\u003e s \u003cstrong\u003edochutí z hnedého cukrového sirupu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePôvod: \u003cb\u003eRwanda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRegión: \u003cstrong\u003eJužný, Huye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent: \u003cstrong\u003e1300 farmárov v spolupráci s umývacou stanicou Huye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVýška nad morom: \u003cstrong\u003e1700-2200 m n. m.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdroda: \u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpracovanie: \u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePražené pre: Filter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eS radosťou opäť spolupracujeme s Plot, aby sme tento rok privítali Rwanda Huye Mountain od Davida Rubanzangaba v našej ponuke – tentokrát ich natural spracovaný Red Bourbon – pravý klenot.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDavidova cesta s kávou začala v roku 1999 ako agronóm v Národnej kávovej rade, kde si zdokonaľoval svoje znalosti v pestovaní kávy. Do roku 2001 sa stal kľúčovou postavou v projekte Pearl, ktorý zohral dôležitú úlohu pri rozvoji sektora špeciálnej kávy v Rwande. Prostredníctvom tohto projektu David zaviedol pokročilé postupy v pestovaní, zbere a spracovaní, čím pomohol zvýšiť kvalitu rwandskej kávy.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eV roku 2012 David založil vlastnú umývaciu stanicu Huye Mountain a začal produkovať organickú kávu, ktorá si rýchlo získala uznanie za svoju výnimočnú kvalitu. Jeho oddanosť sa vyplatila v roku 2012, keď získal pôsobivé druhé miesto na súťaži Cup of Excellence. Naďalej podporuje sieť pestovateľov kávy v 7 zónach regiónu, poskytujúc neustálu pomoc susedným farmárom a zabezpečujúc spravodlivé odmeny pre všetkých pestovateľov.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eZber prebieha skoro ráno. Čerešne sa potom nechajú cez noc, aby nasledujúci deň prešli záverečnou fázou namáčania trvajúcou 5 až 6 hodín, čo vedie k čistejšiemu výsledku. Vlhké pergamíny sa následne triedia na odstránenie chýb pred rozložením na africké sušiace postele. Proces sušenia zvyčajne trvá 7 až 14 dní. Kávy z Huye Mountain odrážajú jedinečný charakter tejto oblasti.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eV roku 2020 David vybudoval zariadenie na suché mletie, aby každý krok po zbere bol riadený tímom Huye, čím sa umývacia stanica vyvinula na nezávislého exportéra.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Mletá káva na filtrovanie","offer_id":54257909563715,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/250","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Celé zrná","offer_id":54257909596483,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/250","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Mletá káva na filtrovanie","offer_id":54257909629251,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/1000","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Celé zrná","offer_id":54257909662019,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/1000","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/DSC09637-2_cb64aeb9-c30c-40c3-9be8-b11ec598c6a4.webp?v=1775914565","url":"https:\/\/barista-espresso.sk\/products\/natural-huye-rwanda","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}