Všetko, čo potrebujete vedieť o espresso kávovaroch s dvojitým bojlerom: Sprievodca pre domáceho baristu

Príprava dokonalého espressa doma môže byť umenie a výber správneho prístroja je kľúčový pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Dvojkotlové espresso kávovary ponúkajú bezkonkurenčnú kombináciu výkonu a pohodlia, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou medzi serióznymi domácimi baristami. V tejto príručke preskúmame, čo robí dvojkotlové kávovary takými výnimočnými, bližšie sa pozrieme na ich výhody a poskytneme vám tipy, ako si vybrať najlepší prístroj pre vaše potreby.

Čo znamená espresso kávovar s dvojitým kotlom?

Dvojitý espresso kávovar je navrhnutý s dvoma samostatnými kotlami, ktoré umožňujú súčasné varenie a napenenie mlieka. Jeden kotol na varenie sa zahrieva na približne 93 °C, čo je optimálna teplota na extrakciu espressa, zatiaľ čo druhý kotol sa zahrieva na viac ako 121 °C na výrobu pary na napenenie mlieka. Toto samostatné ovládanie teploty dvoch kotlov na varenie a naparovanie zaisťuje konzistentné výsledky a účinnosť, a to aj pri príprave viacerých nápojov za sebou.

Výhody dvojitých kotlov

Teplotná stabilita

Dvojkotlové stroje ponúkajú výnimočnú teplotnú stabilitu, ktorá je kľúčová pre výrobu konzistentne vysokej kvality espresso. Vďaka veľkým mosadzným alebo nerezovým kotlom si tieto kávovary udržiavajú konštantnú teplotu od dávky k dávke, čím sa eliminuje riziko teplotných výkyvov, ktoré môžu ovplyvniť chuťový profil. Keďže kotol udržiava určitú teplotu počas varenia, para na napenenie mlieka neovplyvní teplotu varenia na rozdiel od kávovaru s výmenníkom tepla (jeden kotol).

Rýchle ohrev a nepretržitá prevádzka

Tieto kávovary sú navrhnuté tak, aby zvládli viacero espress v krátkom čase bez straty výkonu. Vďaka samostatným ohrievačom na varenie a naparovanie môžete rýchlo pripraviť espresso aj parené mlieko bez toho, aby ste museli čakať, kým kávovar upraví teplotu. Vďaka tomu sú ideálne pre domáce aj malé komerčné použitie.

Súčasné varenie a naparovanie

Jednou z najpraktickejších výhod dvojkotlových kávovarov je možnosť varenia espresso a naparujte mlieko súčasne. To šetrí čas a uľahčuje efektívnu prípravu zložitých nápojov, ako sú latte a cappuccino.

Cena a rozpočet

Predtým boli espresso kávovary s dvojitým kotlom vyhradené len pre komerčné espresso kávovary, ale teraz existuje rad espresso kávovarov určených na domáce použitie, ktoré majú zabudované dva samostatné kotly. Prejdeme si rôzne možnosti a cenové relácie, ktoré by mohli vyhovovať vášmu rozpočtu.

Sage Oracle & Oracle Touch: Cenovo dostupný a plný funkcií

Sage Oracle A Oracle Touch je jeden z najpopulárnejších kávovarov s dvojitým kotlom na trhu, známy svojou kombináciou pokročilých funkcií a jednoduchého používania. Tento kávovar ponúka celý rad funkcií, ktoré uľahčujú prípravu profesionálnych kávových nápojov doma.

Vlastnosti a výhody Sage Oracle & Oracle Touch

Sage Oracle je vybavený dvoma výkonnými bojlermi, varným bojlerom s objemom 0,3 litra a parným bojlerom s objemom 0,9 litra. Okrem toho má veľkorysú 2,5-litrovú nádržku na vodu, ktorá vám umožňuje pripraviť viacero nápojov bez nutnosti dopĺňania vody.

Stroj je vybavený integrovaným mlynčekom a funkciou utláčania. To znamená, že stroj pripraví kávu na varenie úplne automaticky. Stroj má tiež zabudovaný časovač na meranie času prípravy a reguláciu teploty ohrievača. Jednou z najunikátnejších funkcií je volumetrická regulácia, ktorá umožňuje naprogramovať objem. espresso na jednorazovú alebo dvojitú extrakciu. Toto automatizuje proces varenia a zaisťuje konzistentné výsledky zakaždým.

Sage Oracle je tiež jedným z najdostupnejších dvojitých kotlov na trhu, najmä v repasovanej podobe, ktorú ponúkame. Repasované stroje prechádzajú dôkladným procesom obnovy, aby sa zabezpečilo, že fungujú ako nové, a poskytujú cenovo výhodnú možnosť pre spotrebiteľov, ktorí dbajú na kvalitu. Viac informácií nájdete o Sage Oracle tu a o Oracle Touch tu.

Profitec Pro 300Najdostupnejší prémiový espresso kávovar

Pre tých, ktorí hľadajú robustný a ručne vyrobený vysoko kvalitný espresso kávovar za rozumnú cenu, Profitec Pro 300 vynikajúca voľba. Tento stroj kombinuje nemecké inžinierstvo s vysoko kvalitnými komponentmi, aby ponúkol spoľahlivý a dlhotrvajúci výkon.

Vlastnosti a výhody Profitec Pro 300

Profitec Pro 300 je vybavený varnou kanvicou s objemom 0,325 litra a parným ohrievačom s objemom 0,75 litra, vďaka čomu je ideálny na prípravu espressa aj napenenie mlieka. Stroj má tiež PID reguláciu teploty, ktorá poskytuje presnú kontrolu nad teplotou sparovanej kávy a pary.

Vďaka kompaktnému dizajnu a silnému výkonu, Profitec Pro 300 ideálne na domáce použitie. Viac informácií o tomto stroji nájdete tu.

Pre tých z vás, ktorí chcú to úplne najlepšie:

1. Rocket R Cinquantotto
2. Profitec Drive
3. Rocket R NINE ONE

Pre tých, ktorí hľadajú dokonalý zážitok z espressa, existuje niekoľko modelov, ktoré skutočne vynikajú. Rocket R Cinquantotto, Profitec Drive a Rocket R NINE ONE ponúka všetky najmodernejšie funkcie a bezkonkurenčnú kvalitu.

Rocket R Cinquantotto

Rocket R Cinquantotto je vysoko kvalitný espresso kávovar určený pre náročných domácich baristov a malé kaviarne. Vyrobený a navrhnutý v Miláne v Taliansku spoločnosťou Rocket. Má dva samostatné kotly, jeden na varenie a druhý na naparovanie, čo umožňuje súčasnú extrakciu espresso a textúruje mlieko. Má klasickú skupinovú hlavu E61 a retro a štýlový dizajn.

Cinquantotto je vybavený digitálnym PID regulátorom s dotykovým displejom pre presné riadenie teploty a vstavaným rotačným čerpadlom pre tichú prevádzku a konštantný tlak. Plánovanie spustenia stroja. Viac informácií o tomto stroji je k dispozícii. tu.

Profitec Drive

Profitec Drive je pokročilý espresso kávovar, ktorý ponúka výnimočnú kvalitu spracovania a výkon. Vďaka funkciám, ako sú duálne bojlery, PID regulácia teploty a vstavané rotačné čerpadlo, je tento kávovar navrhnutý tak, aby vždy pripravil dokonalé espresso. Okrem toho má aj funkciu „Per-infusion“, ktorá plánuje, kedy sa má kávovar spustiť a zastaviť počas pracovných dní, a tiež manuálne profilovanie tlaku pre prípravu, nazývané aj „Flow-Control“ a oveľa viac! Prečítajte si viac o Profitec Drive tu.

Rocket R NINE ONE

Rocket R NINE ONE je prémiový espresso kávovar, ktorý ponúka vynikajúci výkon a funkcie. Je vybavený pokročilou technológiou profilovania tlaku, ktorá umožňuje nastaviť tlak počas extrakcie pre optimalizáciu chuti. Okrem toho má robustnú konštrukciu a elegantný dizajn, ktorý sa perfektne hodí do každej kuchyne. Viac informácií nájdete na tu.

Záverečné slová

Dvojkotlové kávovary ponúkajú neprekonateľnú kombináciu výkonu, pohodlia a kvality, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou pre serióznych domácich baristov. Investíciou do kávovaru, ktorý Sage Oracle, Profitec Pro 300, alebo jeden z pokročilých modelov od Rocket a Profitec, si môžete vychutnať v štýle kaviarne espresso vo vašom vlastnom dome.

Či už ste začiatočník alebo skúsený barista, Existuje espresso kávovar s dvojitým bojlerom, ktorý vyhovuje vašim potrebám a rozpočtu. Tu je prehľad niektorých z najlepších možností na trhu:

• Sage OracleCenovo dostupný kávovar s dvojitým kotlom, pokročilými funkciami a jednoduchým používaním. Ideálny pre domácich baristov, ktorí hľadajú stroj, ktorý kombinuje kvalitu a pohodlie. Čítajte viac o Sage Oracle tu.
• Profitec Pro 300Robustný a odolný kávovar, ktorý ponúka vynikajúci výkon za rozumnú cenu. Ideálny pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivý kávovar na espresso s vysokou kvalitou spracovania. Čítajte viac o Profitec Pro 300 tu.
• Rocket R CinquantottoVysokokvalitný espresso kávovar určený pre náročných domácich baristov a malé kaviarne. Vďaka pokročilým funkciám a elegantnému dizajnu ponúka tento kávovar vynikajúci výkon. Čítajte viac o Rocket R Cinquantotto tu.
• Profitec DrivePokročilý kávovar s výnimočnou kvalitou spracovania a výkonom. Ideálny pre tých, ktorí hľadajú dokonalý zážitok z espressa doma s profilovaním tlaku. Čítajte viac o Profitec Drive tu.
• Rocket R NINE ONEPrémiový espresso kávovar s najmodernejšími funkciami a technológiou profilovania tlaku. Tento kávovar je určený pre tých, ktorí nechcú robiť kompromisy v oblasti kvality a výkonu. Čítajte viac o Rocket R NINE ONE tu.

Záver

Investícia do dvojitého kotla pre espresso je krokom k zlepšeniu vašej prípravy kávy a posunutiu vašich zručností na vyššiu úroveň. So správnym kávovarom si môžete každý deň vychutnať nápoje kaviarenskej kvality, či už uprednostňujete jednoduchú espresso alebo krémové cappuccino. Pochopením rôznych možností a ich výhod si môžete urobiť informované rozhodnutie, ktoré vyhovuje vašim potrebám a rozpočtu.

Dvojkotlové kávovary ponúkajú neuveriteľnú teplotnú stabilitu, rýchly čas ohrevu a možnosť súčasného varenia a naparovania, vďaka čomu sú ideálne pre domáce použitie aj malé komerčné prostredia. S kávovarmi ako Sage Oracle, Profitec Pro 300 a pokročilé modely od Rocket a Profitec, Pre každý typ domáceho baristu existuje kávovar s dvojitým kotlom.