Ak sa chcete dozvedieť viac o káve, pravdepodobne uvažujete o kúpe espressa do domácnosti. Môže to však byť mätúce, pretože existuje toľko možností a ich cena sa veľmi líši. Tu nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete na informované rozhodnutie o kúpe domáceho espressa, vrátane nášho výberu najlepších dostupných modelov.

Čo charakterizuje kvalitný espresso kávovar na domáce použitie?

Tu sú najdôležitejšie vlastnosti, ktoré treba zvážiť pri kúpe espresso kávovaru na domáce použitie, vzhľadom na širokú škálu funkcií.

Veľkosť portafiltra

Veľkosť portafiltra je dôležitým faktorom, ktorý treba zvážiť. Štandardná veľkosť 58 mm značne uľahčuje získanie príslušenstva, ako sú dávkovacie nástroje a tamper ako aj modernizácia portafiltra za bezodný alebo dokonca za taký s drevenou rukoväťou a košom.

Dvojkotlové espresso kávovary

Pri príprave kávy nemusíte čakať, kým vás kávovar dobehne espresso a zároveň napeňte mlieko, ak si vyberiete espresso kávovar s dvojitým kotlom. Jednokotlové kávovary používajú parnú trysku a skupinovú hlavicu v tom istom kotli, takže ak naparujete mlieko, budete musieť pred varením počkať, kým sa v kávovare znovu nezvýši tlak. espresso. Avšak v dvojkotlovom kávovare majú parná tryska aj skupinová hlavica vlastné kotly a fungujú samostatne, čo zlepšuje pracovný postup a zabezpečuje spoľahlivejšie nápoje. Jedinou nevýhodou je, že dvojkotlové kávovary sú často drahšie.

Možnosť priameho pripojenia 

Nebolo by jednoduchšie nikdy nemusieť dopĺňať vodu do espressa? Potom je pre vás jasnou voľbou espresso kávovar s možnosťou priameho pripojenia k vode! Väčšina kávovarov má nádržku na vodu, ale nie všetky je možné pripojiť k prívodu vody. To je obzvlášť užitočné, ak chcete často prijímať hostí alebo veľa piť. espresso. Majte na pamäti, že ak nemáte žiadne skromné skúsenosti s inštalatérskymi prácami, možno budete chcieť najať niekoho, kto vám to nainštaluje.

PID a digitálna regulácia teploty

Espresso kávovary s PID (proporcionálnymi, integrálnymi, derivačnými regulátormi) a digitálnou reguláciou teploty udržiavajú vodu na konštantnej teplote namiesto toho, aby ju kolísali nad a pod určitou teplotou. Ideálna teplota vody je medzi 90 a 96 stupňami, ale je oveľa lepšie, ak máte možnosť ju zmeniť podľa svojej chuti a konkrétnych druhov kávy, ktoré používate. 

Rozpočet a ďalšie veci, ktoré treba zvážiť pri kúpe espresso kávovaru na domáce použitie

Pokiaľ ide o espresso zariadenia, cena je skutočne dôležitá. Navyše, vzhľadom na široké cenové rozpätie, od niekoľkých stoviek až po tisíce korún, môže byť ťažké vybrať si model. Cena dodatočného vybavenia, ako sú mlynčeky, tamper, džbány, odšťavovače, nástroje na roztieranie atď. sú niečo, čo treba zvážiť. Toto je nevyhnutné príslušenstvo, aby ste si mohli vychutnať espresso vysokej kvality, preto by ste sa mali uistiť, že vám to rozpočet dovolí.

Čas

Pri rozhodovaní o tom, ktorý kávovar by vám najviac vyhovoval, by ste mali zvážiť čas a úsilie, ktoré ste ochotní vynaložiť na prípravu každého nápoja. Po uvarení espressa a napenení mlieka potrebujú kávovary s jedným kotlom určitý čas na zotavenie, aby sa vrátili k pôvodnému tlaku, preto ak je časom problém, zvážte modely s dvoma kotlami.

Údržba

V porovnaní s kávovarmi vyžadujú espresso kávovary podstatne viac údržby a čistenia. Aby ste zo svojho systému vyťažili maximum, budete musieť vykonať niekoľko úkonov, ako je odvápňovanie, spätné preplachovanie a čistenie. Nie je to však veľký problém, keď viete, ako na to, a v skutočnosti to nie je nič zložité. 

Espresso kávovary: Poloautomatické vs. automatické

Najčastejšie sa stretnete s automatickými a poloautomatickými zariadeniami. Stále si musíte zomlieť kávu, stlačiť puk tamper a naplňte portafilter manuálne. 

Poloautomatické kávovary na espresso

Najbežnejším typom stroja je poloautomatický stroj, ktorý vyžaduje naplnenie portafiltra do hlavy skupiny a stlačenie tlačidla pre spustenie. espresso varenie a následné stlačenie toho istého tlačidla na zastavenie, keď chcete dosiahnuť určitú hmotnosť alebo objem. Väčšina domácich pivovarníkov bude hľadať poloautomatický kávovar. Je to preto, že je plynulý a jednoduchý. 

Automatické zariadenia

S programovateľným automatickým kávovarom môžete naplniť portafilter, stlačiť tlačidlo pre spustenie varenia a kávovar sa automaticky zastaví pri nastavenej hmotnosti alebo objeme. Pre potreby väčšiny ľudí v domácnosti môže byť automatický kávovar zbytočný, pretože v skutočnosti neponúka žiadne výhody, ak si kávu varíte len pre seba.

Kapsulové stroje

Kapsulový kávovar eliminuje potrebu mletia, utláčania a ďalších krokov. Podobne ako pri Keurigu, stačí na použitie kapslu vložiť kapslu a stlačiť tlačidlo na prípravu nápoja. Vopred stanovený objem horúcej vody pod tlakom sa potom prečerpá cez kapslu do vašej šálky. Zatiaľ čo niektoré z týchto kávovarov sú dodávané s dopĺňateľnými kapsami, takže si môžete použiť vlastnú kávu, pri používaní týchto zariadení strácate veľkú kontrolu nad kvalitou espressa.

Výhody a nevýhody vstavaného mlynčeka

Odporúčame hľadať vstavané mlynčeky s keramickými alebo nerezovými mlecími kotúčmi a rôznymi možnosťami mletia a kalibrácie. Ľudia, ktorí hľadajú riešenie typu všetko v jednom, si často vyberajú...Sage Barista Touch, čo je veľmi obľúbená možnosť.

Okrem toho sa pravdepodobne budete pozerať na vysoko automatizované zariadenie, ktoré dokáže uvariť espresso a zároveň melie kávu. Podobne ako kapsulové kávovary, aj tieto espresso kávovary ponúkajú menšiu kontrolu nad kvalitou kávy, ale stále vám poskytujú výhodu čerstvo mletej kávy. 

Tri najlepšie lacné espresso kávovary do domácnosti

Flair Classic

Perfektný manuálny espresso kávovar pre tých, ktorí chcú kvalitné espresso strieľané každé ráno. 

Obchod číslo jeden Flair Classic

Sage Barista Express

Najobľúbenejší domáci espresso kávovar pre začiatočníkov so vstavaným mlynčekom.

Obchod číslo jeden Sage Barista Express

Sage Barista Touch

Najobľúbenejší základný espresso kávovar na domáce použitie so vstavaným mlynčekom, ale s extra praktickými funkciami a výkonnejším bojlerom. 

Obchod číslo jeden Sage Barista Touch

3 najlepšie espresso kávovary do domácnosti

Ascaso Steel Dual PID Čierna

Ak vzhľad hrá pri kúpe veľkú úlohu,Ascaso Steel Dual PID niečo pre vás. Majú všetky funkcie, ktoré potrebujete, a sú vyrobené s kvalitou. 

Obchod číslo jeden Ascaso Oceľový dvojitý PID

Rocket R Cinquantotto 

Ak máte radi klasický taliansky dizajn, potom Rocket R Cinquantotto S dvojitými bojlermi s PID reguláciou teploty a dotykovým panelom je to pravé pre vás. Má všetky potrebné funkcie s mimoriadne dobrou kvalitou spracovania, ručne vyrobený v Miláne v Taliansku. Tento espresso kávovar je skutočne model, ktorý nebudete ľutovať! 

Obchod číslo jeden Rocket R CInquantotto

Rocket Appartamento

Počul som, že potrebujete kompaktný, štýlový a výkonný espresso kávovar? Tak toto je on. Rocket Appartamento ideálny pre vás. Tento kávovar s jedinečnými dizajnovými detailmi, ktorý je kompaktnejší ako ostatné, sa skvele hodí do vašej kuchyne!

Obchod číslo jeden Rocket Appartamento