Sprievodca spustením: Profitec GO

Gratulujeme k vašej novej Profitec GO! Tento sprievodca vás prevedie každým krokom, aby ste rýchlo spustili svoj stroj!

Krok 1: Rozbalenie a Kontrola

1. Vyberte Stroj:
• Opatrne vyberte Profitec GO z obalu a položte ho na stabilný, rovný povrch.
• Skontrolujte, či sú všetky príslušenstvá priložené.
2. Skontrolujte na Poškodenia:
• Skontrolujte stroj na akékoľvek dopravné poškodenia. Ak nájdete nejaké poškodenia, okamžite nás kontaktujte.
3. Uložte Balenie:
• Uložte všetko balenie, pretože bude potrebné pri prípadných vráteniach a opravách.

Prehľadový obrázok stroja a jeho príslušenstva

Krok 2: Kontrola Kvality Vody & naplnenie vodou

1. Testujte kvalitu vody:
• Pred naplnením stroja vodou otestujte jeho tvrdosť. Voda by mala byť mäkká, okolo 50 ppm.

• POZOR! Je dôležité, aby ste nepoužívali vodu z vodovodu s vysokou tvrdosťou. Tvorí to usadeniny v stroji a môže spôsobiť vnútorné poškodenia!

2. Naplňte Vodnú Nádrž:
• Odstráňte vodnú nádrž z zadnej časti stroja.
• Umývajte vodnú nádrž a naplňte ju filtrovanou čerstvou vodou do maximálnej úrovne, ktorá je uvedená.
• Dôkladne vráťte nádrž späť do stroja.

Obrázok ukazuje umiestnenie vodnej nádrže

Výber filtra vody pre vašu espresso stroj

Existuje niekoľko typov filtračných systémov. Najdôležitejšie je, aby sa škodlivé minerály, ako je napríklad vápnik, filtrovali predtým, ako sa dostanú do kávovaru. Najbežnejší typ je, že filter vymieňa vápnik vo vode za horčík, čo tiež zlepší chuť kávy. Tu je rýchly sprievodca rôznymi možnosťami, ktoré môžete použiť:

• Interný vodný filter v nádrži vydrží približne 2-3 mesiace
• BWT systém filtrácie vody.

Krok 3: Spustite svoj stroj

1. Pripojte a spustite:
• Skontrolujte, či je odvzdušňovací ventil zatvorený a stroj je vypnutý.
• Pripojte stroj priamo do elektrickej zásuvky a zapnite stroj.
2. Naplnte nádobu:
• Ak stroj zobrazuje "FIL", stlačte tlačidlo na espresso a nechajte vodu prúdiť cez hlavu skupiny aspoň 35 sekúnd.
• Naplnte nádobu stroja stlačením tlačidla na espresso (horné tlačidlo). Môžete potrebovať doplniť vodu do nádrže počas alebo hneď po tomto procese.
• Keď uplynie približne 35 sekúnd, môžete vypnúť tlačidlo na espresso. Displej by sa mal zmeniť z "FIL" na "UP" (režim ohrevu).
3. Ohrev:
• Nechajte stroj dosiahnuť pracovnú teplotu 10-15 minút (alebo kým manometer nedosiahne 1,0-1,25 baru).

Obrázok zobrazuje tlačidlo na espresso

Obrázok zobrazuje krok doplnenia pre nádobu

Krok 4: Začnite variť

1. Pripravte stroj:
• Umiestnite portafilter do stroja, aby sa zahral pred varením.
2. Namelte svoju kávu:
• Používajte čerstvo mleté kávové zrná pre najlepší výsledok. Zamerajte sa na jemné mletie.
• Ak nemáte mlynček na espresso, pozrite sa na našu príručku o výbere kávového mlynčeka.
3. Pripravte portafilter:
• Naplnte portafilter správnym množstvom kávy a dôkladne ju stlačte. Vložte portafilter do skupinovej hlavy a zaistite ho na mieste. Odporúčame 18-20g kávy na dvojité espresso.
4. Príprava:
• Umiestnite svoju šálku pod portafilter. Stlačte tlačidlo na shot pre spustenie extrakcie a zamerajte sa na čas extrakcie približne 25-30 sekúnd.
• Odporúča sa použiť váhu a časovač pre tento proces.

Krok 5: Napenenie mlieka

1. Napenenie mlieka:
• Prepláchnite parnú trysku krátkym otvorením ventilu.
• Ponorte parnú trysku do nádoby s chladným mliekom. Otvorte parný ventil a texturizujte mlieko, kým nezískate krémovú mikrošľahačku.
• Ihneď po použití vyčistite parnú trysku mikrovláknovou utierkou.

Tipy na údržbu

1. Každodenné čistenie:
• Prepláchnite skupinovú hlavu pred a po každom shot. Utrite parnú trysku a portafilter.
2. Týždenné čistenie:
• Zadné prepláchnutie stroja s vodou a slepým filtrom. Použite čistiaci roztok, aby ste zabezpečili, že všetky vnútorné komponenty zostanú bez kávových olejov a zvyškov.

Nasledovaním týchto krokov si budete môcť vychutnať svoj dokonalý espresso so svojím novým Profitec GO!