Uppstarts guide: Profitec GO

Grattis till din nya Profitec GO! Denna guide kommer att ta dig genom varje steg för att få igång din maskin snabbt!

Steg 1: Uppackning och Inspektion

1. Ta ut Maskinen:
• Ta försiktigt ut Profitec GO ur lådan och placera den på en stabil, jämn yta.
• Kontrollera att alla tillbehör medföljer.
2. Kontrollera för Skador:
• Inspektera maskinen för eventuella transportskador. Om du hittar några skador, kontakta oss omedelbart.
3. Behåll Förpackningen:
• Spara all förpackning, då den behövs vid eventuella returer och reparationer.

Översikts bild av maskinen och dess tillbehör

Steg 2: Kontroll av Vattenkvalitet & fyll på vatten

1. Testa vattenkvalitet:
• Innan du fyller maskinen med vatten, testa dess hårdhet. Vattnet bör vara mjukt, omkring 50 ppm.

• OBS! Viktigt att du inte använder kranvatten som har hög hårdhetsgrad. Det bildar kalkavlagring i maskinen och kan orsaka funktionshindrade skador internt!

2. Fyll Vattentanken:
• Ta bort vattentanken från maskinens baksida.
• Diska vattentanken och fyll upp med filtrerat färsk vatten till maxnivån som anges.
• Sätt tillbaka tanken ordentligt i maskinen.

Bilden visar vattentankens lokalisering

Val av vattenfiltrering för din espressomaskin

Det finns olika typer av filtreringssystem. Det som är viktigast är att de skadliga mineraler som exempelvis kalcium ska filtreras ut innan den når espressomaskinen. Det vanligaste typen är att filtret byter ut kalcium i vattnet mot magnesium, det gör även att kaffet kommer att smaka bättre. Här kommer en snabb guide för olika alternativ du kan använda:

• Intern vattenfilter i vattentank håller i ca. 2-3 månader
• BWT vattenfiltreringssystem.

Steg 3: Starta Din Maskin

1. Anslut och Starta:
• Kontrollera att ångventilen är stängd och att maskinen är avstängd.
• Anslut maskinen direkt till ett el-uttag och starta maskinen.
2. Fyll Pannan:
• Om maskinen visar "FIL", tryck på shot-knappen och låt vatten flöda genom grupphuvudet i minst 35 sekunder.
• Fyll maskinens panna genom att trycka på shot-knappen (översta knappen). Du kan behöva fylla på vattenbehållaren under eller direkt efter denna process.
• När cirka 35 sekunder har gått kan du stänga av shot-knappen. Displayen bör byta från ”FIL” till ”UP” (uppvärmnings mode).
3. Uppvärmning:
• Låt maskinen komma upp i arbetstemperatur 10-15 minuter (eller tills tryckmätaren når 1,0-1,25 bar).

Bilden visar shot-knappen

Bilden visar påfyllningssteget för pannan

Steg 4: Börja brygga

1. Förbered Maskinen:
• Placera portafiltret i maskinen för att den ska hinna bli varm innan bryggning.
2. Mala Ditt Kaffe:
• Använd nymalet kaffe för bästa resultat. Sikta på en fin malning.
• Om du inte har en espressokvarn. Se vår guide om val kaffekvarn.
3. Förbered Portafiltret:
• Fyll portafiltret med rätt mängd kaffe och tryck det fast. Sätt portafiltret i grupphuvudet och lås det på plats. Vi rekommenderar 18-20g kaffe för en dubbel espresso.
4. Brygg:
• Placera din kopp under portafiltret. Tryck på shot-knappen för att starta extraktionen och sikta på en extraktionstid på cirka 25-30 sekunder.
• Rekommendationen är att använda en våg och en timer för denna moment.

Steg 5: Skumma Mjölk

1. Skumma Mjölk:
• Rensa ångröret genom att kort öppna ångknappen.
• Doppa ångröret i en kanna med kall mjölk. Öppna ångventilen och texturera mjölken tills du får en krämig mikroskum.
• Rengör ångröret omedelbart efter användning med en mikrofiberduk.

Underhållstips

1. Daglig Rengöring:
• Spola igenom grupphuvudet före och efter varje shot. Torka av ångröret och portafiltret.
2. Veckovis Rengöring:
• Backspola maskinen med vatten och en blindfilter. Använd en rengöringslösning för att säkerställa att alla interna komponenter förblir fria från kaffeoljor och rester.

Genom att följa dessa steg kommer du att kunna njuta av din perfekta espresso med din nya Profitec GO!