Voda, vodné filtre a odvápnenie

Voda ovplyvňuje chuť aj to, ako dlho kávovar vydrží. Vodný kameň je najčastejšou príčinou drahých opráv, ale ani príliš mäkká alebo destilovaná voda nie je dobrá.

Správna tvrdosť

Väčšina výrobcov odporúča 2–4 °dH (nemecké stupne). Napríklad Rocket uvádza 2–4 °dH. Voda z vodovodu má podľa lokality často 2 až 15 °dH. Zmerajte ju testom vody BWT alebo si zistite údaje u svojho dodávateľa vody.

• Pod 2 °dH: chuť je plochá a niektoré kávovary nerozpoznajú hladinu vody. Nepoužívajte destilovanú vodu.
• 2–4 °dH: ideálne. Stačí jednoduchý filter do nádržky pre lepšiu chuť.
• Nad 5 °dH: použite filter, ktorý znižuje tvrdosť, alebo priame pripojenie s BWT Bestmax.

Filter v nádržke na vodu

Vodný filter do nádržky sa nasadzuje na hadičku v nádržke a odstraňuje chlór a časť vodného kameňa. Vymieňajte ho každé 2–3 mesiace. Kávovary Sage používajú filtre Claris, pozri stránku príslušného modelu.

Priame pripojenie k vodovodu

Kávovary s rotačným čerpadlom sa často dajú pripojiť priamo k vodovodu. V takom prípade vždy odporúčame filter BWT Bestmax. Prečítajte si priame pripojenie k vodovodu a BWT Bestmax.

Mám odvápňovať?

• Termoblok, kávovary s jedným bojlerom a Sage: áno, podľa návodu, zvyčajne každé 1–3 mesiace. Použite odvápňovač Cafetto LOD.
• Výmenník tepla a dva bojlery (napríklad kávovary E61): nie, namiesto toho predchádzajte vodnému kameňu správnou vodou a filtrom. Mnohí výrobcovia od svojpomocného odvápňovania odrádzajú. Rocket uvádza, že odvápňovanie neodporúča, pretože prostriedok môže spôsobiť koróziu a ťažko sa úplne vypláchne; ak bojler potrebuje odvápniť, obráťte sa na autorizovaný servis.

Výmena vody v bojleri

Voda, ktorá v bojleri dlho stojí, chutí horšie. Rocket odporúča meniť vodu v bojleri najmenej raz mesačne, pri intenzívnom používaní každé dva týždne. Najjednoduchší spôsob pri kávovare s výmenníkom tepla: vypustite 1–2 litre horúcej vody výpustom horúcej vody (alebo parným ventilom), kým je kávovar horúci a čerpadlo dopĺňa novú vodu. Riaďte sa návodom pre váš model.

Nie ste si istí, čo platí pre váš kávovar? Kontaktujte nás a uveďte model a tvrdosť vašej vody, pomôžeme vám vybrať správny filter.