Preskočiť na obsah

kat:underhall

4. 10. 2026

Komerčný kávovar na espresso: každodenné čistenie a servis

Postup pri zatváraní, spätné preplachovanie každej skupiny, parná tryska, odtok, týždenný postup a kedy zavolať technika.

4. 10. 2026

Pákové kávovary: starostlivosť, tesnenia a bezpečnosť

Denná starostlivosť, tesnenia, mazanie a bezpečné zaobchádzanie s pružinovým a manuálnym pákovým kávovarom.

4. 10. 2026

Termoblok: starostlivosť a odvápnenie

Ako funguje termoblok, prečo je odvápnenie dôležité a ako krok za krokom odvápniť a čistiť.

4. 10. 2026

Sage: čistenie, odvápnenie a vodný filter

Čistiaci cyklus, odvápňovací program, výmena filtra Claris a čistenie parnej trysky a sprchy pri kávovaroch Sage.

3. 10. 2026

Voda, vodné filtre a odvápnenie

Správna tvrdosť vody, kedy potrebujete filter, kedy odvápňovať a kedy nie a ako vymeniť vodu v bojleri.

3. 10. 2026

Parné a horúcovodné ventily: údržba, úniky a stuhnuté gombíky

Prečo parná tryska kvapká, prečo gombík stuhne a čo robiť, keď je para slabá.

3. 10. 2026

Hlava E61: ako funguje a ako ju servisovať

Ako funguje hlava E61, prečo páka stuhne a ako premazať vačku.

3. 10. 2026

Výmena tesnenia hlavy a sprchy

Kedy tesnenie vymeniť, aké náradie budete potrebovať a ako postupovať krok za krokom.

3. 10. 2026

Plán čistenia: denne, každý týždeň, každý mesiac

Kontrolný zoznam celej údržby espresso kávovaru so správnymi prostriedkami pre každý krok.

3. 10. 2026

Spätný preplach: ako a kedy ho robiť

Denný spätný preplach vodou a týždenný s čistiacim prostriedkom. Krok za krokom so slepým sitkom.
Back to top