9 produkty
Vytvorený na manuálne prípravu espressa
Tu nájdete kávovary Aleman Lab pre tých, ktorí chcú pracovať bez automatizácie a sami formovať extrakciu silou ruky alebo pomocou pneumatického systému. Sériu spája bezprostredný pocit pri príprave: tempo, tlak a charakter v šálke určujete vy namiesto toho, aby ste prácu prenechali elektronike.
Rozdiely spočívajú najmä vo formáte a spôsobe používania. Stacionárne modely sú vhodné pre tých, ktorí chcú mať na svoj rituál vyhradené miesto a viac pracovnej plochy okolo prípravy. Prenosný alternatívy sú navrhnuté tak, aby vás sprevádzali, no ponúkajú rôzne riešenia: úplne manuálnu páku, pneumatickú konštrukciu alebo hybrid kombinujúci obe možnosti. Pre mnohých je preto výber jednoduchý: najprv si vyberte podľa toho, kde budete kávovar používať, a potom podľa toho, ako chcete vytvárať tlak.
Na domáce použitie
Tri stacionárne formáty s výrazne odlišným pocitom pri mieste prípravy.
Aleman 2P
Pracovná stanica
Pre tých, ktorí chcú kompletnejšie usporiadanie na pracovnej doske s integrovanou odkvapkávacou miskou a jasne vymedzenou pracovnou plochou.
Aleman 2
Základný model
Vhodný pre tých, ktorí hľadajú rovnaký základný pocit pri príprave v čistejšom formáte so zameraním na stabilitu a klasickú manuálnu obsluhu.
Aleman Sniper
/products/aleman-sniper-manual-lever-espresso-machine-precision-stainless-steel-tower
Pre domácich baristov, ktorí chcú výraznejší vzhľad, v ktorom sa konštrukcia a pohyb stávajú súčasťou zážitku.
Zobraziť prenosné alternatívy
Aleman Nomad Hybrid
Pre tých, ktorí chcú prepínať medzi ručným kľukovým ovládaním a pneumatickou prípravou bez toho, aby sa vzdali prenosného formátu.
/products/aleman-nomad-hybrid-portable-espresso-machine-hand-crank-pneumatic-2-in-1
Zobraziť Nomad Hybrid
Vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú jednoduché balenie a chcú zostať pri úplne manuálnom spôsobe ovládania aj mimo kuchyne.
/products/aleman-portable-hand-pumped-lever-espresso-machine-control-the-pressure-as-you-wish
Zobraziť Aleman Portable
Pre používateľov, ktorí chcú jemne dolaďovať prípravu pomocou pneumatickej kontroly a oceňujú konštrukciu, ktorú možno ľahko rozobrať a prispôsobiť.
Modulär och demonterbar
Zobraziť mikro pneumatický
AK-74 na precízne napenenie mlieka
AK-74 je doplnok pre tých, ktorí chcú manuálne espresso doplniť o cielenú textúrovanie mlieka. Je navrhnutý na používanie na varnej doske a funguje na pneumatický pohon, vďaka čomu je obzvlášť zaujímavý na latte art a mikropenu, keď chcete mať celú zostavu bez veľkých elektrických systémov.
Liehový varič na prípravu kávy mimo kuchyne
Tento zdroj tepla je určený na manuálnu prípravu kávy, keď potrebujete samostatné riešenie na ohrev. Vďaka prevádzke na stlačený etanol, dlhej dobe horenia a pocitu prenosnej pracovnej stanice je obzvlášť vhodný na používanie vonku, dočasné miesta na prípravu kávy a zostavy, v ktorých môže extrakcia aj naparovanie prebiehať bez pevnej inštalácie.
Často kladené otázky
Odpovede na otázky, ktoré najčastejšie rozhodujú o tom, ktorá cesta v rade vám bude najviac vyhovovať.
Ako si vyberiem medzi stacionárnym a Prenosný modelom?
Začnite miestom používania. Ak má byť kávovar stále na svojom mieste a súčasťou vášho každodenného pracoviska na prípravu kávy, stacionárne možnosti sú zvyčajne správnou voľbou, pretože poskytujú väčšiu stabilitu a pracovnú plochu. Ak chcete zariadenie odložiť, vziať si ho so sebou alebo pripravovať kávu na rôznych miestach, Prenosný modely sú logickejšie. Potom si môžete vybrať medzi úplne manuálnym pocitom, pneumatickou kontrolou alebo hybridným riešením.
Aký je v praxi najdôležitejší rozdiel medzi modelmi?
Najväčší rozdiel spočíva v tom, ako sa vytvára tlak a ako sa kávovar používa v ruke. Niektoré modely fungujú s klasickou manuálnou pákou, iné s pneumatickým ovládaním a jeden model kombinuje dva spôsoby používania v tom istom kávovare. Ovplyvňuje to pocit počas extrakcie aj flexibilitu kávovara v rôznych prostrediach. Pre niekoho je najdôležitejší čistý mechanický pracovný postup, pre iného má väčšiu váhu modularita alebo vhodnosť na cestovanie.
Sú doplnky určené ako samostatné produkty alebo ako súčasti systému?
Najlepšie fungujú ako doplnky v závislosti od toho, ako chcete zostavu vybudovať. Naparovače mlieka sú určené pre tých, ktorí chcú pridať mliečne nápoje a lepšiu kontrolu nad textúrovaním. Zdroj tepla plní inú úlohu a uľahčuje vytvorenie samostatného prostredia na prípravu kávy, kde elektrina nie je samozrejmosťou. Môžete teda začať s jedným kávovarom a potom zostavu rozširovať podľa toho, ako kávu pripravujete.
