Najvýraznejší rozdiel spočíva v použití. Ascaso i-mini Flat Burr je opísaný ako mlynček určený najmä na Espresso v domácom prostredí, zatiaľ čo Ascaso i-Steel má širšie zameranie a vyhovuje tým, ktorí chcú mlieť aj na iné metódy prípravy. Ak vám ide predovšetkým o dobre nastavené Espresso doma, i-mini je špecializovanejšia voľba; ak chcete väčší rozsah možností, prirodzenejšou voľbou je i-Steel.

Áno, práve to je jedna z jej predností. Hlavné produkty sú určené na domáce používanie a opísané ako kompaktné, vďaka čomu je kolekcia mimoriadne vhodná pre tých, ktorí si chcú na obmedzenej pracovnej ploche vytvoriť funkčný kútik na Espresso. Cieľom nie je napodobniť kaviareň svojou veľkosťou, ale vytvoriť doma premyslený pracovný postup.

Ak si chcete doma pripravovať Espresso z celých zŕn, kávovar a mlynček tvoria základnú kombináciu. Knockbox nie je nevyhnutný na začiatok, no v každodennom používaní výrazne pomáha, pretože uľahčuje vyprázdňovanie pukov a udržiava pracovnú plochu čistejšiu. Najviac sa preto hodí tým, ktorí pripravujú Espresso často a chcú kompletnejšie pracovisko.