Torre Agnese komerčný kávovar na espresso

Torre Agnese Komerčný espresso stroj

Torre Agnese je vyrobený tak, aby zvládol ťažké zaťaženie a poskytoval bezkonkurenčný výkon – výkonný komerčný espresso kávovar pre kaviarne, reštaurácie a intenzívne prostredie. S veľkým medeným kotlom, systémom výmenníka tepla a elektronickým dávkovaním, Agnese Konzistentná kvalita prípravy kávy, rýchlosť a prevádzková spoľahlivosť počas celého pracovného dňa. Robustná konštrukcia a štýlový dizajn kávovaru z neho robia neodmysliteľnú súčasť každej profesionálnej kaviarne.

Kľúčové vlastnosti

• Elektronické objemové dávkovanie
  Zaisťuje vždy konzistentné dávky espressa s programovateľným množstvom.

• 12,5-litrový medený kotol s výmenníkom tepla
  Vysoká kapacita pre nepretržité varenie a naparovanie súčasne bez prerušenia.

• Objemové rotačné čerpadlo
  Tiché, stabilné čerpadlo (100 l/h) prispôsobené na konštantné a vysoké pracovné zaťaženie.

• Skupina s termosifónovým systémom
  Zaisťuje rovnomernú teplotu vo všetkých sparovných skupinách pre optimálnu extrakciu.

• Ergonomické držiaky filtrov (2x dvojité, 1x jednoduché)
  Dodáva sa s portafilter v profesionálnej triede – voliteľný dvojitý držiak.

• Funkcia automatickej prípravy teplej vody
  Dávkovanie s časovačom – ideálne na čaj alebo Americano.

• Tradičné parné rúry
  Manuálne parné kohútiky s výkonom a ovládaním na textúrovanie mlieka.

• Časovač predlúhovania a varenia
  Jemne dolaďte chuť pomocou nastaviteľnej predlúhovania a presného času extrakcie.

• Automatické čistiace cykly pre varné zostavy
  Uľahčuje každodennú údržbu a udržiava stroj v perfektnom stave.

• Dvojitý tlakomer
  Zobrazuje tlak kotla aj čerpadla v reálnom čase.

• Možnosti farieb a dizajnu
  Štandardne v saténovom nehrdzavejúcom prevedení – dostupné aj v červenej, matnej čiernej alebo bielej farbe s možnosťou prispôsobenia.

Ak Torre

Torre je taliansky výrobca espresso kávovarov so zameraním na odolnosť, výkon a nadčasový dizajn. Každý kávovar je vyvinutý s ohľadom na profesionálnych baristov – od presnej regulácie teploty až po mechanickú spoľahlivosť a užívateľsky prívetivé ovládanie. Torre vyrába svoje kávovary v Taliansku s hlbokými znalosťami a vášňou pre umenie espressa a každý detail je navrhnutý tak, aby poskytoval kávu na najvyššej úrovni – každý deň.

Špecifikácie

• Typ dávkovania: Elektronické dávkovanie objemu

• Typ kotla: Výmenník tepla

• Kapacita kotla: 12,5 l (meď)

• Účinok: 3000 W

• Čerpadlo: Rotačné čerpadlo, 100 l/h

• Pripojenie vody: Pevné pripojenie

• Držiak filtra: 2x dvojlôžková, 1x jednolôžková (druhá dvojlôžková na požiadanie)

• Varná skupina: Termosifónový systém

• Parné kohútiky: Tradičný manuál

• Funkcia teplej vody: Automatické s časovačom

• Pred infúziou: Áno

• Čistiace cykly: Automatické pre varné skupiny

• Tlakomer: Dvojitý (kotol + čerpadlo)

• Riadiaci systém: Elektronická riadiaca doska

• Tlakový spínač: Mechanické

• Farby: Saténový INOX (štandard), Červená, Matná čierna, Biela (k dispozícii sú možnosti prispôsobenia)