Torre Peppina Evo

Torre Peppina Evo Espresso kávovar

Sila a presnosť v dokonalej rovnováhe – pre skutočného milovníka espressa.

Torre Peppina Evo Berie všetko, čo urobilo originál populárnym, a posúva ho na ďalšiu úroveň. Vďaka dvojitým nádržiam z nehrdzavejúcej ocele, pokročilej regulácii teploty a tlaku a profesionálnym komponentom je tento kávovar skonštruovaný tak, aby poskytoval prvotriedne espresso a paru. Či už chcete jemne doladiť ľahké praženie alebo napeniť mlieko pre viacero nápojov za sebou, Peppina Evo stabilné a spoľahlivé výsledky zakaždým.

• Parný kotol v Torre-modely Mariuccia a Peppina má objem 1,5 litra. 
  V Peppine môžete
• Tlak kotla upravte pomocou dotykovej obrazovky.
• nastavte aktívnu a pasívnu predinfúziu pomocou dotykovej obrazovky.
• upravte hladinu vody v naparovači pomocou dotykovej obrazovky (exkluzívne Torre funkcia Pro Balance).
• Nastavte si dve automatické funkcie zapnutia/vypnutia denne, nezávisle pre oba kotly, čím ušetríte veľa energie.

Kľúčové vlastnosti

• Dvojité kotly

  Samostatné nádoby na kávu a paru zabezpečujú optimálnu tepelnú rovnováhu – aj pri vysokom zaťažení.

• Prémiové materiály

  Obe nádoby sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 pre dlhú životnosť a hygienu.

• Dotykový displej s plnou kontrolou

  Integrované PID a regulácia tlaku prostredníctvom užívateľsky prívetivého dotykového displeja – jednoduché nastavenie teploty varenia (80 – 100 °C) a riadenie tlaku pary.

• TORRE Systém Pro-Balance

  Exkluzívny systém na reguláciu hladiny vody v parnej nádrži – stabilný a efektívny.

• Zlepšená parná kapacita

  O 25 % väčšia parná nádržka a tlak až 1,6 baru poskytujú silnú a rýchlu paru pre dokonalú mliečnu penu.

• Rameno operátora ERGOLIFT™

  Nová ergonomická sparovacia jednotka E61 s elegantným dizajnom a jednoduchou manipuláciou.

• Flexibilné pripojenie vody

  Použite vstavanú nádrž na vodu alebo pripojte priamo k vodovodnému potrubiu.

• Štartovacia sada EVO je súčasťou balenia

  Dodáva sa s bezodnou portafilter, prémiový tamper, extra filtračné koše, rôzne parné trysky, filtračné vrecko na zmäkčovanie a čistiaci prášok – všetko, čo potrebujete na začiatok.

O výrobcovi

Torre je talianska značka, ktorá kombinuje tradičné remeselné spracovanie s technickými inováciami. So zameraním na poskytovanie profesionálneho výkonu pre domácich baristov aj menšie kaviarne, Torre-stroje vyrobené tak, aby vydržali, poskytovali konzistentné výsledky a ponúkali presné ovládanie. Každý stroj je výsledkom vášne pre espresso a dlhoročné skúsenosti s výrobou espresso kávovarov.

Špecifikácie

• Varná skupinaE61 s ramenom ERGOLIFT™
• Systém kotlaDvojitá – 0,75 l (káva) + 1,5 l (para)
• MateriálNerezová oceľ AISI 316
• Účinok: 1400 W (káva) + 1100 W (para)
• ČerpadloObjemové rotačné čerpadlo
• Dodávka vodyVstavaná nádrž alebo pevné pripojenie
• Regulácia teplotyPID s dotykovým displejom
• Tlak párAž 1,6 baru
• DisplejMultifunkčná dotyková obrazovka
• Dodávané príslušenstvoBezedný portafilter, tamper, náhradné filtračné koše, parné trysky, filtračné vrecko, Pulycaff

Torre Multiohrievače majú dva vykurovacie telesá, 1400 W pre paru a 1100 W pre kávu, ale pri postupnom ohrevu je maximálna spotreba 1400 W, pretože nikdy nepracujú súčasne. Preto sú o niečo pomalšie, ale pri používaní iných spotrebičov, ako je rúra, nevytvárajú problémy s preťažením.