8 produkty
FONTE
Nájdite správnu príchuť a formát
Tento sortiment je vytvorený pre vás, ak chcete prepínať medzi rôznymi typmi servírovania bez úplnej zmeny pracovného postupu. Nájdete tu korenené zmesi chai prášku pre tých, ktorí chcú plnú, sladkú a hrejivú šálku, variant na báze matchy s jednoduchším zoznamom zložiek a výraznejším čajovým charakterom, ako aj alternatívu pre tých, ktorí pracujú predovšetkým s ľadovo studenými nápojmi. Všetky zmesi sú vegánske, no výrazne sa líšia chuťovým profilom, použitím aj veľkosťou porcie.
Najjednoduchší spôsob výberu je začať dvoma otázkami: chcete servírovať teplé, studené nápoje alebo oboje a akú máte spotrebu? Menšie balenia s hmotnosťou 250 g sú vhodné, keď chcete vyskúšať príchuť, používať ju doma alebo máte nižšiu spotrebu. Formáty s hmotnosťou 2 kg sú praktickejšie, keď sa nápoj pravidelne objavuje v ponuke, keď rovnakú zmes používa viac ľudí v domácnosti alebo keď nechcete často dopĺňať zásoby. Najprv sa teda pozrite na typ nápoja a potom na objem.
Štyri jasné možnosti
Každá zmes má v sortimente vlastnú úlohu.
Jemné chai vo veľkom balení
Vanilkový tón s korenistým základom
Pre tých, ktorí chcú jemnejšie chai so širokým využitím – od teplej šálky až po ľadové servírovanie.
Klasická korenistá voľba na každý deň
Menšie vrecko, výraznejší korenistý profil
Vhodné pre tých, ktorí chcú chai s výraznejším korením a formát, ktorý sa ľahko skladuje doma alebo sa dá najskôr vyskúšať.
Pre tých, ktorí uprednostňujú matchu
Čistejší charakter než chai
Dobrá voľba, keď chcete tóny zeleného čaju namiesto škorice a zázvoru a zároveň si pripraviť teplý aj studený nápoj.
Stvorené pre mixér a ľad
Vanilkový základ pre studené nápoje
Správna voľba pre tých, ktorí sa zameriavajú na frappé, shake alebo ľadovú kávu a chcú zmes vytvorenú špeciálne pre studené recepty.
Vyberajte podľa spôsobu servírovania
Tu vidíte tri rôzne možnosti výberu: vysoká spotreba, nižšia spotreba a alternatíva pre tých, ktorí chcú pracovať s príchuťami zeleného čaju.
Keď sa spotrebuje veľa
2 kg na pravidelné servírovanie
Väčšie balenie sa najlepšie hodí tam, kde sa rovnaký nápoj pripravuje často a chcete efektívnejšie riešenie.
Pre studené ponuky
Veľký objem na leto a so sebou
Praktické, keď sú studené nápoje pevnou súčasťou ponuky a potrebujete základ, ktorý vydrží dlhšie.
Pre menšie dávky
250 g, s ktorými sa ľahko začína
Praktický formát na domáce použitie, vyskúšanie novej príchute alebo keď chcete rozmanitosť bez veľkého balenia.
Keď chcete viac korenia
Táto voľba je pre vás, ak hľadáte výrazný chai charakter s klasickými tónmi škorice, zázvoru a čierneho čaju. Hodí sa na latte, ale ľahko ju využijete aj na studené podávanie s ľadom.
Keď chcete zelenšiu šálku
Vyberte si túto možnosť, ak chcete nápoj postaviť skôr na matchi než na sladkom korení. Menšie dávkovanie zároveň znamená, že postup sa líši od chai zmesí.
Na ľadové, šejkované a mixované nápoje
Ak sa zameriavate na studené nápoje, toto je najvhodnejší základ v sortimente. Je určený na mixovanie s ľadom a mliekom, vďaka čomu sa hodí najmä do letných menu, na predaj so sebou a do kaviarní, ktoré chcú z jedného základu vytvoriť viacero studených variantov.
Často kladené otázky
Odpovede na to, čo pri výbere najčastejšie rozhoduje.
Aký je tu najväčší rozdiel medzi chai, matchou a Frappé?
Rozdiel spočíva najmä v chuti a použití. Varianty chai sú založené na korenistom profile s tónmi škorice, zázvoru a čierneho čaju a hodia sa pre tých, ktorí chcú sladší a korenistejší základ na latte. Variant s matchou má úplne iný charakter so zelenými čajovými tónmi a jednoduchším zložením. Zmes Frappé nie je určená ako chai ani matcha, ale ako vanilkový základ na studené mixované nápoje, ako sú Frappé, šejky a ľadová káva.
Ako si vybrať medzi 250 g a 2 kg?
250 g je zvyčajne správna voľba, ak chcete ochutnať príchuť, používať zmes doma alebo máte nižšiu spotrebu. 2 kg sa hodia viac vtedy, keď nápoj pripravujete často, chcete pracovať dlhodobo konzistentne alebo potrebujete formát vhodný na väčší objem. Výber teda súvisí menej s chuťou a viac s tým, ako často budete výrobok používať.
Dajú sa zmesi používať teplé aj studené?
Áno, ale nie úplne rovnakým spôsobom. Chai zmesi sú flexibilné a hodia sa na teplé latte aj studené varianty, ako je ľadový chai, a na niektoré smoothie alebo nápoje podobné Frappé. Zmes matcha sa tiež môže podávať teplá alebo studená. Zmes Frappé je naopak jasne zameraná na studené recepty a najlepšie sa hodí na prípravu s ľadom a v mixéri.
Sú všetky možnosti vegánske?
Áno, celý výber na tejto stránke tvoria vegánske zmesi. Vďaka tomu si môžete voľne vyberať medzi príchuťami a spôsobmi použitia bez toho, aby ste museli výrobky vyraďovať podľa tohto kritéria.
