Eureka Prometheus 83 komerčný mlynček na espresso (Prenájom)

Požičiavanie komerčného mlynčeka na kávu – Eureka Prometheus 83 pre presné espresso s minimálnym odpadom

Pre prevádzky, ktoré chcú požičať komerčný mlynček na kávu s vysokou kapacitou a moderným ovládaním, je Eureka Prometheus 83 veľmi silnou voľbou. Toto je komerčný espresso mlynček vyvinutý pre kaviarne, reštaurácie a profesionálne bary, kde musí byť každý shot konzistentný. Jasná dotyková obrazovka a veľké ovládacie koliesko umožňujú rýchle doladenie dávkovania, mletia a prevádzkových nastavení s vysokou presnosťou, aj počas intenzívnych služieb.

Vo vnútri pracujú ploché mlecí kotúče s priemerom 85 mm z Pure Diamond, patentovaného materiálu Eureka pre dlhú životnosť a rovnomernú veľkosť častíc. Mlynček je navrhnutý na vysokú produktivitu 6–9,5 g/s, pričom technológie ako Cool Grinder pomáhajú udržiavať nízku teplotu pri kontinuálnom používaní. Výsledkom je stabilná chuť v šálke a lepšia kontrola nad tokom espressa deň čo deň.

Obzvlášť sa nám páči, ako Prometheus 83 kombinuje inteligentnú automatizáciu s praktickou použiteľnosťou. Rozpoznávanie portafiltra znižuje zbytočný odpad, počítadlo dávok poskytuje lepší prehľad a mlynček je navrhnutý pre rýchly servis mlecích kotúčov bez straty nastavenia mletia. Prostredníctvom priloženej aplikácie a digitálneho rozhrania získate navyše lepšiu kontrolu nad štatistikami a každodennou prevádzkou. Pre tých, ktorí hľadajú požičanie komerčného mlynčeka na kávu bez kompromisov v citlivosti, presnosti alebo pracovnom tempe, je toto model, ktorý je premyslený od prvej po poslednú šálku.

Dôležité vlastnosti

✔ Minimalizuje odpad pri vysokej záťaži – Automatické rozpoznávanie portafiltra zabezpečuje, že mlynček pracuje len keď je portafilter správne umiestnený, čo vedie k čistejšiemu pracovnému priestoru a lepšej kontrole každej dávky.

✔ Dotyková obrazovka a intuitívne ovládanie – Jasný displej poskytuje rýchly prístup k výberu dávok, štatistikám a nastaveniam, takže personál môže pracovať bezpečne a konzistentne aj pri vysokom tempe.

✔ Rýchle mletie pre profesionálnu obsluhu – S kapacitou 6–9,5 g/s je ideálny do prostredí, kde espresso musí mať rovnakú kvalitu počas dlhých pracovných zmien.

✔ 85 mm ploché mlecí kotúče z Pure Diamond – Patentovaný materiál mlecích kotúčov od Eureka je vyvinutý pre dlhú životnosť, rovnomerné mletie a stabilný výkon v čase.

✔ Bezstupňové mikrometrické nastavenie – Digitálne, bezstupňové nastavenie umožňuje jednoduché doladenie mletia pre rôzne druhy zŕn, profily praženia a recepty.

✔ Údržba bez straty nastavenia – Mlynček je navrhnutý pre rýchly servis mlecích kotúčov bez potreby začínať od nuly po čistení alebo údržbe.

✔ Podpora aplikácie a prehľad prevádzky – S manuálom v aplikácii a používateľskou príručkou je jednoduchšie sledovať štatistiky, počítanie dávok a nastavenia v profesionálnom kávovom prostredí.

O Eureka

Eureka je značka mlynčekov na kávu od Conti Valerio S.r.l. zo Sesto Fiorentino, Taliansko. Značka je dobre známa medzi profesionálnymi baristami pre svoj jasný zameranie na inovácie, presnú techniku mletia a riešenia prispôsobené pre moderné espresso. Oceňujeme Eureku za ich dôraz na funkčnosť pred zbytočnosťami: premyslená konštrukcia, vysoká presnosť a technológie, ktoré skutočne zlepšujú pracovný tok za barom.

Starostlivosť

Špecifikácie:

Pre najlepší dlhodobý výkon odporúčame pravidelné čistenie a priebežnú kontrolu mlecích častí mlynčeka. Model má upozornenie na údržbu, ktoré pomáha plánovať servis v správnom čase. Funkcia Cool Grinder pomáha udržiavať nízku teplotu pri intenzívnom používaní a mlynček je navrhnutý pre rýchly servis mlecích kotúčov bez straty nastavenia mletia. Pre inštaláciu, funkcie aplikácie a podrobnejšiu starostlivosť sú k dispozícii prvý inštalačný návod výrobcu, technický list produktu, manuál aplikácie a používateľská príručka. Úprimná rada: toto je pokročilý mlynček pre profesionálnu prevádzku, takže najlepšie sa uplatní v prostrediach, kde sa jeho kapacita naozaj využíva.

• Produkt: Prometheus komerčný espresso mlynček
• Mlecí kotúče: Ploché, 85 mm v priemere
• Materiál mlecích kotúčov: Pure Diamond (patentované Eureka)
• Distribučný systém: Displej: áno
• Počítadlo dávok: Áno
• Prevádzkový systém: Priamy pohon
• Otáčky: 1350 rpm
• Spotreba energie: 510 W
• Napájanie: Jednofázové
• Typ: Elektronický
• Nastavenie mletia: Bezstupňové mikrometrické nastavenie, digitálne (patentované Eureka)
• Kapacita zásobníka na kávu: 1,2 kg
• Produktivita: 6–9,5 g/s
• Výška: 570 mm
• Šírka: 230 mm
• Hĺbka: 240 mm
• Hmotnosť: 23 kg
• Štandardné farby: Matná čierna, biela
• Špeciálna farba: Chróm
• Materiál zásobníka na kávu: Plast
• Funkcie: Dotyková obrazovka, 3 nastavenia dávok, kontinuálne mletie, automatické rozpoznávanie portafiltra
• Upozornenie na údržbu: Áno
• Cool Grinder: Áno

Eureka Prometheus 83 je premyslená voľba pre tých, ktorí chcú požičať komerčný mlynček na kávu a zároveň získať presnosť, rýchlosť a nízku úroveň odpadu v jednom formáte. Pre kaviarne a profesionálne prostredia, ktoré vyžadujú komerčný mlynček na kávu s moderným ovládaním a spoľahlivou kapacitou, je toto model, ktorý radi odporúčame.