Bentwood x Rocket H75 komerčný GBW mlynček

Komerčný mlynček na kávu s presným riadením hmotnosti

Bentwood x Rocket H75 je komerčný mlynček na kávu pre prostredia, kde každý gram má význam. Pre špecializované kaviarne, prevádzky s vysokým tempom a ambicióznych domácich baristov poskytuje rýchle, opakovateľné mletie s veľmi vysokou presnosťou. Vďaka Dávkovaniu podľa hmotnosti a elektronickému jemnému nastaveniu je obzvlášť vhodný ako mlynček pre espressomachine, kde je rovnomerná extrakcia a konzistentné výsledky kľúčové. Odporúčame ho vám, ktorí chcete profesionálnu kontrolu bez kompromisov v dizajne alebo pracovnom postupe.

Hlavné funkcie

• ✓  Dávkovanie podľa hmotnosti dávkuje 7 g kávy za 1 sekundu s presnosťou až na 0,1 g
• ✓  Elektronické plynulé nastavenie mikrometrom pre veľmi presné nastavenie hrubosti mletia
• ✓  Tri pracovné režimy: dávkovanie podľa hmotnosti, dávkovanie podľa času a Barista režim
• ✓  75 mm slepé mlecí kotúče pre rýchle a rovnomerné mletie v profesionálnej prevádzke
• ✓  Kompaktný, elegantný tvar vhodný pre kaviarne aj prémiové domáce prostredie

Detaily

Extrémna presnosť s Dávkovaním podľa hmotnosti

Bentwood x Rocket H75 je vyvinutý pre prevádzky, kde musia stabilita a tempo ísť ruka v ruke. S Dávkovaním podľa hmotnosti melie presne 7 gramov kávy za jednu sekundu, s presnosťou až na 0,1 gramu. To poskytuje lepšiu kontrolu nad receptom a rovnomernejší šálok, najmä pri práci s espressom, kde sa malé odchýlky okamžite prejavia. Pre tých, ktorí chcú doladiť každý shot, je elektronické, plynulé nastavenie v mikrometroch jasnou výhodou.

Univerzálny a rýchly

Páči sa nám, že H75 vás neviaže na jeden spôsob práce. Môžete prepínať medzi Dávkovaním podľa hmotnosti, dávkovaním podľa času a Barista Mode pre nastavenie v reálnom čase, čo ho robí použiteľným v pokojnejšej prevádzke aj počas intenzívnej špičky. 75 mm veľké mlecí kotúče sú navrhnuté tak, aby poskytovali vysokú rýchlosť a rovnomernú veľkosť častíc. Preto je to silná voľba pre tých, ktorí hľadajú profesionálny mlynček na kávu so zameraním na presnosť, nie len na surovú kapacitu.

Elegantný a kompaktný dizajn

Napriek svojej komerčnej výkonnosti má mlynček relatívne malú stopu na pracovnej ploche: 17 cm na šírku, 30 cm na hĺbku a 44 cm na výšku. Čistý čierny dizajn s jasným displejom a podporou portafiltra vytvára exkluzívny vzhľad, ktorý sa hodí do moderných kaviarní aj dizajnovo orientovaných domácich kuchýň. Naša úprimná poznámka je, že je primárne navrhnutý pre používateľov, ktorí chcú aktívne pracovať s nastaveniami a presnosťou dávkovania. Pre jednoduchšie prípravy bez potreby jemného doladenia môže byť príliš pokročilý.

Ak hľadáte rýchly, presný a premyslený mlynček na espresso, Bentwood x Rocket H75 je silnou prémiovou voľbou pre kaviareň aj pokročilého domácu Baristu.