5 produkty
Značka postavená na údržbe
pulyCAFF® sa venuje čisteniu espresso kávovarov od roku 1961, keď značka vyvinula prvý produkt na svete špeciálne určený na čistenie espresso kávovarov. Za značkou stojí spoločnosť Asachimici, ktorej história sa začína už v roku 1890 malou mydlárňou Giovanniho Carubelliho a pokračuje vývojom účinnejších čistiacich riešení v niekoľkých generáciách. Keď potreby trhu s espressom rástli, Giancarlo Carubelli si všimol, že rovnaké chemické znalosti možno využiť na vyriešenie konkrétneho problému v kaviarni: jemných častíc a tuku, ktoré upchávali ventily a filtre a zhoršovali fungovanie kávovaru.
V tejto sérii je dedičstvo jasne viditeľné. Sortiment je rozdelený podľa toho, kde je čistenie potrebné: vo vnútri kávovaru, v mliečnom systéme a na pracovných plochách v okolí. Pri domácom použití ide pri výbere často o praktický formát, ktorý zapadne do vlastnej rutiny, zatiaľ čo kaviarne, reštaurácie a kancelárie častejšie potrebujú riešenia, ktoré fungujú rýchlo, konzistentne a vo väčšom objeme. Produkty v tejto kategórii spája to, že sú vyvinuté na priebežnú údržbu, ktorá pomáha zariadeniu pracovať čistejšie a káve chutiť tak, ako má.
Na sparovaciu skupinu a filter
Tu si vyberáte najmä medzi práškom a tabletami. Prášok je vhodný pre tých, ktorí chcú voľne dávkovať v tradičnom espresso kávovare, zatiaľ čo tablety umožňujú rýchlejší a jednotnejší postup pri viacerých čisteniach za sebou.
puly CAFF Plus 370 g
Kompaktný téglik s práškom
Pre domáceho baristu alebo menšiu prevádzku, ktorá chce rovnaký typ čistenia v praktickejšom formáte.
Čistiace tablety puly CAFF Plus 2,5 g
Na rýchlu a rovnomernú rutinu
Hodia sa najmä tam, kde je potrebné jednoducho a konzistentne čistiť superautomatické alebo profesionálne kávovary.
puly CAFF Plus 900 g
Väčšie balenie prášku
Správna voľba pre tých, ktorí čistia často a chcú viac obsahu v balení pre klasickú espresso zostavu.
Na mlieko a pracovisko
Nie všetky časti kávového prostredia potrebujú rovnaký čistiaci prostriedok. Jeden produkt z tejto časti je určený na vnútorné mliečne cesty a parné trubice, druhý na pulty, vonkajšie strany kávovarov a ďalšie plochy v okolí servírovania.
Čistiaci prostriedok na mliečne systémy 1 000 ml
Pre mliečne systémy
Pre tých, ktorí doma denne naparujú mlieko alebo používajú kávovar s parnou tryskou, automatickým napeňovačom či mliečnym systémom.
Puly Igienic 1000 ml
Pre čisté povrchy
Pre bar, kuchyňu a obslužné plochy, ktoré chcete rýchlo vyčistiť bez zanechania výrazného zápachu či zvyškov.
Vyberte tablety
Tablety sú najvhodnejšie, keď chcete pri každom čistení rovnakú dávku a jednoduchý pracovný postup pri kávovaroch, ktoré často používa viacero ľudí.
Vyberte prášok
Prášok je vhodný, ak pracujete s tradičným espresso kávovarom a chcete prispôsobiť množstvo svojim zvyklostiam, zaťaženiu a spôsobu spätného preplachovania.
Pre domácnosť
Jednoduchá základná rutina prináša veľa: udržiavajte sparovaciu jednotku bez kávových olejov a častíc, aby bola chuť vyváženejšia a kávovar sa vám časom príjemnejšie používal. Menšie balenie je často najvhodnejšie pri nízkej, ale pravidelnej spotrebe.
Pre prevádzky
V kaviarni, reštaurácii alebo kancelárii musí čistenie fungovať ako súčasť každodennej prevádzky. Dôležité je preto pokryť espresso, manipuláciu s mliekom aj kontaktné plochy, aby zariadenie zostalo v dobrom stave počas celého pracovného dňa.
Často kladené otázky
Odpovede na otázky, ktoré najčastejšie rozhodujú o výbere čistiaceho prostriedku.
Aký je rozdiel medzi čistením kávovaru, čistením mliečnych systémov a čistením povrchov?
Sú určené na rôzne časti kávového vybavenia. Čistiaci prostriedok na kávovary sa používa na sparovaciu jednotku, sitká a Portafilter, kde sa hromadia kávové oleje a častice. Čistiaci prostriedok na mliečne systémy je určený na parné trysky, napeňovače mlieka a ďalšie časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s mliekom. Čistiaci prostriedok na povrchy sa používa zvonka na pracovné dosky, povrchy kávovaru a ďalšie kontaktné plochy v okolí obsluhy.
Ako si vybrať medzi rôznymi baleniami puly CAFF Plus?
Vyberte podľa typu kávovaru a spôsobu práce. Menšie balenie prášku je často vhodné na domáce použitie alebo pri nižšej spotrebe. Väčšie balenie prášku sa hodí, keď čistíte častejšie a chcete dopĺňať zásoby menej často. Tablety sú dobrou voľbou, ak chcete rýchle a konzistentné dávkovanie, najmä v prostredí, kde sa o rovnaký kávovar stará viacero používateľov alebo kde sa používajú superautomatické kávovary.
Je sortiment vhodný na domáce aj profesionálne použitie?
Áno. Séria pokrýva potreby od domácich baristov až po kaviarne, reštaurácie a kancelárie. Rozdiel spočíva najmä vo formáte a v časti vybavenia, ktorú potrebujete vyčistiť: menšie balenia a jednoduché postupy pre domácnosť, väčšie objemy alebo štandardizovanejšie dávkovanie pre prevádzky s vyšším zaťažením.
