pulyCAFF® sa venuje čisteniu espresso kávovarov od roku 1961, keď značka vyvinula prvý produkt na svete špeciálne určený na čistenie espresso kávovarov. Za značkou stojí spoločnosť Asachimici, ktorej história sa začína už v roku 1890 malou mydlárňou Giovanniho Carubelliho a pokračuje vývojom účinnejších čistiacich riešení v niekoľkých generáciách. Keď potreby trhu s espressom rástli, Giancarlo Carubelli si všimol, že rovnaké chemické znalosti možno využiť na vyriešenie konkrétneho problému v kaviarni: jemných častíc a tuku, ktoré upchávali ventily a filtre a zhoršovali fungovanie kávovaru.

V tejto sérii je dedičstvo jasne viditeľné. Sortiment je rozdelený podľa toho, kde je čistenie potrebné: vo vnútri kávovaru, v mliečnom systéme a na pracovných plochách v okolí. Pri domácom použití ide pri výbere často o praktický formát, ktorý zapadne do vlastnej rutiny, zatiaľ čo kaviarne, reštaurácie a kancelárie častejšie potrebujú riešenia, ktoré fungujú rýchlo, konzistentne a vo väčšom objeme. Produkty v tejto kategórii spája to, že sú vyvinuté na priebežnú údržbu, ktorá pomáha zariadeniu pracovať čistejšie a káve chutiť tak, ako má.