Coldbrew Pro séria 10L

Toddy Coldbrew Pro Series 10L – profesionálne riešenie pre veľkoobjemové studené varenie

Prehľad:

Toddy Coldbrew Pro Series 10L je premyslený studený varný systém na kávu pre podniky, ktoré potrebujú vysokú kapacitu, konzistentnú kvalitu a pracovný tok, ktorý funguje deň čo deň. Je navrhnutý na varenie približne 5 galónov na dávku, s objemom závislým od receptu, a v existujúcich produktových informáciách je uvedený aj ako až 10 galónov, približne 38 litrov. Pre kaviarne, reštaurácie a nápojové programy, ktoré chcú rozšíriť výrobu studenej kávy bez kompromisov v chuti alebo spoľahlivosti, je to veľmi silná voľba. Konštrukcia z varnej nerezovej ocele poskytuje profesionálny dojem hneď, zatiaľ čo čistý dizajn uľahčuje udržiavanie sviežosti v náročnom pracovnom prostredí.

Hlavné funkcie:

• Vysoká kapacita pre profesionálny prevádzku: Varí veľké objemy studenej kávy na dávku a je ideálny, keď chcete obslúžiť viac hostí, budovať zásoby alebo zefektívniť výrobu studenej kávy.
• Varná nerezová oceľ: Všetky kovové časti sú vyrobené z nerezovej ocele 304/CF8, vybranej pre dlhú životnosť, hygienickú manipuláciu a jednoduché čistenie v komerčných prostrediach.
• Ventil uľahčujúci údržbu: Ventil sa ľahko odníma na čistenie a výpustný ventil je možné úplne rozobrať, keď chcete dôkladne vyčistiť po servise alebo častom používaní.
• Inteligentná filtračná platforma z jedného kusu: Vnútorná filtračná platforma je vyrobená z jedného kusu nerezovej ocele bez záhybov alebo ťažko dostupných miest, kde by sa mohli hromadiť tekutiny a zvyšky kávy.
• Filter pre čisté a hladké varenie: Systém používa jednorazové filtre bez drevnej buničiny, čo zabezpečuje praktický pracovný tok a čistý výsledok pri každom varení.
• NSF certifikovaná konštrukcia: Varnička spĺňa normy NSF International, čo ju robí obzvlášť zaujímavou pre profesionálne prostredia, kde je hygiena a spoľahlivosť kľúčová.

O výrobcovi:

Toddy je už dlhodobo známe meno v oblasti studeného varenia kávy a čaju. Značka vyvíja riešenia pre domácnosti aj podniky so zameraním na väčšie objemy, odolné materiály a jednoduché, efektívne používanie. Obzvlášť oceňujeme, že ich produkty vznikajú s príspevkom používateľov z reálnych varných prostredí. Výsledkom je vybavenie, ktoré vám pomôže rozšíriť a zdokonaliť váš program studeného varenia s väčšou kontrolou a menšími komplikáciami.

Špecifikácie:

Pokyny na údržbu

Pro Series 10 je navrhnutý tak, aby bol takmer bezproblémový na čistenie, aj v prostrediach, kde sa často používa. Dodržiavajte čistiace postupy v pokynoch Pro Series a pre najlepšie výsledky používajte Toddy® Cleaner. Ventil je možné jednoducho odstrániť na čistenie a dávkovací ventil je možné úplne rozobrať, keď chcete čistiť dôkladnejšie. Dôležitý tip je nekloniť kávovar, aby ste dostali posledné koncentráty, pretože dodatočný tlak môže spôsobiť únik. Rukoväť viečka je navyše navrhnutá tak, aby spočívala na rukoväti kávovaru, čo znižuje kontakt s nevyčistenými povrchmi. Toto je profesionálny cold brew kávovar, ale výrazne uľahčuje každodennú prácu tímu za barom.

Ak hľadáte väčší ručný kávovar v komerčnom formáte, je to silná alternatíva, ale majte na pamäti, že veľkosť a kapacita sú určené pre prevádzky alebo ambiciózne výrobné potreby, nie pre malé domáce kuchyne.

Toddy Coldbrew Pro Series 10L je jasnou voľbou pre tých, ktorí chcú pracovať efektívnejšie, podávať konzistentnejšie a dať svojej studenej káve profesionálnejší základ.

Použite tento protokolový formulár na hodnotenie arómy, rovnováhy a ďalších vlastností vašej studenej kávy štruktúrovanejším spôsobom.

Pozrite si Toddy na ich YouTube kanáli pre viac nápadov, pracovných metód a inšpirácie ohľadom profesionálnej prípravy studenej kávy.