Wiedemann Portafilter z dreva 58 mm

Portafilter s drevenou rukoväťou od značky Wiedemann

58 mm, ručne vyrobené v južnom Nemecku. Bezodtokový, s jednou alebo dvoma výpusťami.

Nemecká manufaktúra, tri vyhotovenia

Wiedemann vyrába svoje drevené produkty ručne v Bádensku-Württembersku v južnom Nemecku, v dielni neďaleko Bodamského jazera. Každá rukoväť sa sústruží a brúsi jednotlivo a potom sa ručne ošetruje ekologickým tvrdým olejom. Ošetrenie nasýti drevo bez vytvorenia plastovej vrstvy na povrchu. Drevo pochádza z udržateľného lesného hospodárstva a na drevenú časť poskytuje Wiedemann trojročnú záruku.

Táto stránka zhŕňa tri 58 mm portafiltre z tejto série. Majú rovnakú konštrukciu, rozmery aj kompatibilitu, takže výber závisí výlučne od toho, čo sa nachádza pod sitkom: otvorené dno, jedna alebo dve výpuste. Nižšie nájdete rozdiely, druhy dreva a odpovede na najčastejšie otázky, ktoré vám pomôžu pred pridaním modelu do košíka.

Vyberte si vyhotovenie podľa spôsobu prípravy

Všetky tri majú priemer 58 mm, rovnakú drevenú rukoväť a rovnakú hlavu z nehrdzavejúcej ocele. Líšia sa iba výpustom.

Bezodtokový

Otvorené dno bez výpuste: zospodu vidíte celú extrakciu a okamžite odhalíte channeling. Je to jediný bezodtokový model v sérii a používa sa na jemné doladenie mletia a distribúcie.

Pozrieť bezodtokový

S jednou výpustou

Jeden spoločný výpust pre jednu šálku naraz a priamy tok do šálky bez rozdelenia espressa.

Pozrieť s jednou výpustou

S dvoma výpustami

Dve výpuste rozdeľujú espresso do dvoch šálok naraz – klasická voľba, keď často pripravujete dva nápoje po sebe.

Pozrieť s dvoma výpustami

Porovnajte všetky tri

Druhy dreva v sérii

Každá rukoväť získava svoju farbu podľa druhu dreva, nie morením. Štruktúra a odtieň sa preto pri jednotlivých kusoch líšia. Všetky druhy dreva sú dostupné v bezodtokovom vyhotovení, s jednou aj dvoma výpustami.

Olivové drevo

Svetlý zlatistý základ s výraznou tmavou kresbou. Najživšie pôsobiaci druh dreva v sérii, ktorý najvýraznejšie vynikne na leštenom kávovare.

Pozrieť olivu

Orech

Sýto teplá hnedá farba s rovnomernou, pokojnou kresbou. Tmavá a nenápadná alternatíva vhodná k čiernym a antracitovým kávovarom.

Pozrieť orech

Dub a dymový tmavý dub

Klasický dub vo svetlom, chladnom odtieni alebo dymový tmavý dub s rovnakou výraznou kresbou dreva v podstatne tmavšom odtieni.

Pozrite si dub

Pozrite si dostupné druhy dreva

14 produkty

Vyčistiť všetko

Wood Portafilter 58 mm bottenlös-Portafilter-Wiedemann Manufuktur-Elegant-Ek-Barista och Espresso

Wood Portafilter 58 mm bottenlös-Portafilter-Wiedemann Manufuktur-Elegant-Oliv-Barista och Espresso

Wiedemann Manufaktur

Vhodné pre varnú skupinu E61

Všetky modely majú 58 mm a sú vyrobené pre espresso kávovary s varnou skupinou E61, čo pokrýva väčšinu talianskych domácich a poloprofesionálnych kávovarov. Zaisťovacie výstupky a rozmer košíka zodpovedajú štandardu, takže filtračné košíky a tampery, ktoré už vlastníte, budú fungovať ako zvyčajne. Prevedenie Elegant sa dodáva s originálnou hlavou od ECM.

Skontrolujte kompatibilitu

Drevo v kombinácii s nehrdzavejúcou oceľou

Rukoväť je z masívneho dreva z udržateľne obhospodarovaných lesov a ručne ošetrená ekologickým tvrdým olejom, ktorý zvýrazňuje kresbu dreva a chráni povrch pred vlhkosťou a teplom. Hlava je z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje hmotnosť a tepelnú stabilitu potrebnú na rovnomernú extrakciu. Táto kombinácia zároveň znamená, že rukoväť zostáva na dotyk chladná, zatiaľ čo oceľ udržiava teplotu.

Prečítajte si o materiáloch

Často kladené otázky

Pri výbere najčastejšie rozhoduje kompatibilita, údržba a záruka.

Kategórie

Bude Portafilter pasovať do môjho espresso kávovaru?

Áno, ak má kávovar varnú skupinu E61 a používa 58 mm Portafilter. Platí to napríklad pre väčšinu kávovarov značiek Rocket, Profitec, ECM a Quickmill. Ak má váš kávovar vlastnú varnú skupinu s iným uchytením, napríklad Sage alebo La Marzocco, potrebujete model vyrobený presne preň.

Ako sa starám o drevenú rukoväť?

Drevenú rukoväť utrite vlhkou handričkou a nikdy ju nenechávajte namočenú ani ju neumývajte v umývačke riadu. Čistiace prostriedky na varné skupiny by mali prísť do kontaktu iba s oceľou. Ak sa drevo po čase používania zdá suché, stačí doň votrieť malé množstvo tvrdého oleja a prebytok utrieť.

Ktoré prevedenie si mám vybrať?

Ak chcete odhaľovať chyby a dolaďovať prípravu espressa, bezodný model je najpoučnejší, pretože vidíte prietok zospodu. Ak najčastejšie pripravujete jednu šálku naraz, jednoduchou voľbou je model s jednou výpustou, a ak pravidelne servírujete dve šálky súčasne, model s dvoma výpustami rozdelí shot priamo do dvoch šálok.

Aká záruka platí?

Wiedemann poskytuje na drevenú časť trojročnú záruku. Keďže každá rukoväť sa vyrába ručne z prírodného materiálu, odtieň a kresba dreva sa medzi jednotlivými kusmi líšia, čo je vlastnosť dreva, nie dôvod na reklamáciu.

Zobraziť všetko

Portafilter s drevenou rukoväťou od značky Wiedemann

Nemecká manufaktúra, tri vyhotovenia