Preskočiť na obsah

SCA

Príručka pre senzoriku a prípravu kávy

Normálna cena €42,95

Vrátane dane

Doprava vypočítané pri pokladni

Vypredané

Doprava a vrátenie tovaru

  • Dodacia lehota: 2-5 dní.
  • Cena dopravy: vypočítaná pri pokladni.
  • Zásady vrátenia nepoužitých produktov do 14 dní.

Záruka

  • Záruka 1 rok na mechanické a elektrické poruchy.
  • Záruka sa nevzťahuje na kozmetické stopy používania alebo opotrebovania.
  • Nasledujú reklamácie EUso zákonmi na ochranu spotrebiteľa.
  • V prípade otázok kontaktujte info@barista-espresso.pozri.

Daňové informácie

  • EU-krajiny: cena zahŕňa miestnu sadzbu DPH
  • Krajiny vonku EU, Spojené kráľovstvo, Švajčiarsko a Nórsko: cena pri pokladni bez DPH

Koncept chuti – Príručka senzoriky kávy a cuppingu

Sme hrdí na to, že môžeme predstaviť novú Príručku senzoriky kávy a cuppingu, vytvorenú Dr. Mariom R. Fernández-Alduenda a Petrom Giulianom. Táto rozsiahla príručka zhromažďuje tri desaťročia vedeckého pokroku v oblasti senzoriky a kombinuje ich s metódami cuppingu vyvinutými SCA a novými pokrokmi v popisovaní chutí, ako je nedávno revidované Koleso chutí degustátorov kávy.

Funkcie:

  • Vedecký základ: Založené na troch desaťročiach výskumu v oblasti senzoriky, ktorý skúma ľudské vnímanie vône, chuti a ústneho pocitu.
  • Praktický sprievodca: Ponúka prístupný a praktický návod na pochopenie komplexnosti kávy a senzorickej vedy.
  • Aktualizované informácie: Zahrňuje nové poznatky v popisovaní chutí a cuppingu, ako aj praktické aplikácie pre profesionálov v oblasti kávy.

Podrobnosti o produkte:

  • Exkluzívne pre Europa: Dostupné iba na európskom trhu.
  • Cieľová skupina: Ideálne pre profesionálov v oblasti kávy, ktorí chcú prehĺbiť svoje porozumenie senzorickému hodnoteniu a zlepšiť svoje zručnosti v cuppingu.

Svět kávy je hlboko zakorenený v koncepte chuti, a táto príručka je nevyhnutným nástrojom pre každého, kto chce ovládnuť umenie porozumieť a komunikovať nuansy kávy.

 



Logo Specialty Coffee Association - SCA

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Nákupný vozík

Váš nákupný košík je momentálne prázdny

Nakupuj teraz