Vizuálny nástroj na ochutnávanie a analýzu kávy
SCA Vnímanie chuti v káve – kompletná sada plagátov vám poskytuje jasný, pedagogický spôsob, ako pochopiť a opísať senzorický svet kávy. Pre tých, ktorí pracujú s cuppingom, vzdelávaním alebo zdokonaľujú svoju domácu stanicu, je to premyslený doplnok k pohárom na kávu a inému vybaveniu na senzorické hodnotenie. Séria vychádza z dobre známych referencií vo Výberovej káve a pomáha vám pomenovať arómu, chuť a textúru. Odporúčame ju najmä pražiarňam, baristom a nadšencom, ktorí chcú pracovať systematickejšie s kávou.
Hlavné vlastnosti
- ✓ Kompletná sada 8 plagátov na analýzu chuťových profilov kávy
- ✓ Stavia na Coffee Taster’s Flavour Wheel a zahŕňa atribúty z WCR Lexikónu s referenciami
- ✓ Vyvinuté ako intuitívny a pútavý nástroj pre ochutnávačov kávy
- ✓ Pokrýva 110 chuťových, aromatických a textúrnych atribútov používaných na meranie intenzity v káve
- ✓ Exkluzívne dostupné pre európsky trh
Detaily
| Produkt | Kompletná sada plagátov |
| Séria | Séria vnímania chuti v káve |
| Spolupráca | Specialty Coffee Association of America a World Coffee Research |
| Lexikón | WCR Lexikón |
| Počet identifikovaných atribútov | 110 chuťových, aromatických a textúrnych atribútov v káve |
| Vyvinuté na | Centrum senzorickej analýzy na Kansas State University |
| Použitie | Analýza a popis chuťových profilov kávy |
| Obsah sady | Zelená vegetálna; Sladká & Kvetinová; Orechová/Kakaová & Korenistá; Pražená; Kyslá/Fermentovaná; Ovocná; Iné ovocie; Iné |
| Trh | Exkluzívne dostupné pre európsky trh |
| Materiál | Papier |
| farba | Viacfázový |
| Orientácia | Vertikálny |
| Rám | Bez rámu |
| Autenticita | Reprodukcia |
O sérii
Séria Flavour Perception in Coffee je vytvorená tak, aby senzorická práca bola dostupnejšia, presnejšia a praktickejšia v každodennom živote. WCR Lexicon je najväčší spolupracujúci projekt zameraný na chute a arómy kávy a referenčný materiál robí plagáty obzvlášť užitočnými v školských prostrediach, cuppingových laboratóriách a pražiarňach. Myslíme si tiež, že set veľmi dobre funguje v chuťovej miestnosti alebo prípravnom kúte, kde sa funkcia a estetika môžu príjemne spojiť.
Jedna vec na zváženie: toto je predovšetkým analytický a vzdelávací set plagátov, nie dekoratívne nástenné umenie v tradičnom zmysle. Práve preto je najvhodnejší pre tých, ktorí chcú kávu pochopiť do hĺbky, nie len zaplniť prázdnu stenu.
Dôkladne spracovaný set plagátov pre tých, ktorí chcú pracovať presnejšie s degustáciou kávy, školením a senzorickým porozumením.
Bežné otázky
▾Čo obsahuje tento set plagátov na kávu?
Set obsahuje osem plagátov: Green Vegetal, Sweet & Floral, Nutty/Cocoa & Spices, Roasted, Sour/Fermented, Fruity, Other Fruit a Other.
▾Ako sa plagáty používajú spolu s pohármi na kávu pri degustácii?
Plagáty sa používajú ako vizuálna pomôcka pri degustácii kávy a popisujú arómu, chuť a textúru. Pomáhajú vám identifikovať a porovnávať atribúty konzistentnejšie počas cuppingu alebo senzorického tréningu.
▾Je toto dekoratívny plagát alebo profesionálny nástroj na kávu?
Je to predovšetkým profesionálny a pedagogický nástroj pre degustátorov kávy, baristov a školenia. Zároveň má set grafický dizajn, ktorý ho robí atraktívnym na vystavenie v príprave kávy alebo pražiarni.
Dôležité pre zákazníkov mimo EÚ!
Dôležité daňové informácie pre zákazníkov mimo EÚ
- Krajiny mimo EÚ, Spojené kráľovstvo, Švajčiarsko a Nórsko: Cena je uvedená bez DPH.
- Nevyberáme žiadnu DPH od zákazníkov mimo EÚ. Preto bude zákazník pri dovoze povinný zaplatiť dovozné clo colným orgánom.
- Krajiny EÚ: Cena je uvedená vrátane miestnej DPH
Viac informácií tu
Záruka
- 1 rok záruka
- Záruka sa nevzťahuje na kozmetické známky používania alebo opotrebovanie.
- Pre otázky kontaktujte info@barista-espresso.se
- Prečítajte si viac o našich záručných podmienkach
Doprava a vrátenie tovaru
Doručujeme do celého sveta
- Objednávky z EÚ, Švajčiarska, Nórska a Spojeného kráľovstva môžu byť automaticky spracované, objednávky z iných krajín sa spracovávajú manuálne.
- Spracovanie objednávok v ten istý deň.
- Väčšina produktov je odosielaná zo Švédska
Doručenie kuriérom
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Doba doručenia
- 1 - 5 pracovných dní v závislosti od doručovacej adresy
Poplatky za dopravu
- Poplatky za dopravu sa automaticky vypočítajú pri pokladni.
Reklamačná politika
- 14-dňové právo na odstúpenie od zmluvy
- Produkt musí byť vrátený v nepoužitom stave
- Kontaktujte nás na info@barista-espresso.se v prípade otázok ohľadom vrátenia.
