Rocket porovnanie modelov kávovarov na espresso

Dostali sme viac otázok o rozdieloch medzi rôznymi Rocket modely espresso kávovarov. Toto je komplexný článok, ktorý vám poskytne prehľad dôležitých aspektov, ktoré odlišujú jednotlivé modely, a môže vám pomôcť, ak hľadáte nový espresso kávovar alebo uvažujete o jeho modernizácii. 

Veľmi dobrý espresso kávovar s výmenníkom tepla. Nemá PID reguláciu teploty a tiež nemá izolovaný bojler. (Izolovaný bojler prispieva k stabilnejšej teplote varenia a je dôležitým aspektom pre dosiahnutie dobrého espresso). Espresso kávovar má vibračné čerpadlo, ktoré nie je možné pripojiť k vode. Výmenník tepla je vhodný pre ľudí, ktorí si radi pripravujú viacero kávových nápojov s mliekom, pretože je možné pripraviť obe espresso a zároveň napeniť mlieko. Treba zvážiť, že espresso kávovary s výmenníkmi tepla vám dávajú menšiu kontrolu nad teplotou varenia, a preto existujú techniky, ako je preplachovanie horúcej vody cez varnú jednotku, na udržanie stabilnejšej teploty.

Je to výmenník tepla, ktorý Rocket Appartamento ale má PID reguláciu teploty a izolované bojlery. Cronometro V má tiež kovové koľajničky na podnose na šálky na rozdiel od Appartamento ktorý má plastové koľajnice. Kávovar na espresso má vibračné čerpadlo, a preto ho nemožno priamo pripojiť k zdroju vody. Pojem Mozzafiato a Giotto Rozdiel je len v dizajne a vnútorne sú to identické espresso kávovary.

Je to výmenník tepla, izolované kotly a PID regulácia teploty. Rozdiel medzi Cronometro V a R je v tom, že Cronometro R má rotačné čerpadlo. Výhodou rotačného čerpadla je dlhšia životnosť, tichšia prevádzka a možnosť pripojenia priamo na vodu.

R Cinquantotto má dvojitý kotol. To znamená, že máte samostatný parný kotol a varný kotol, na rozdiel od iných modelov, ktoré majú iba jeden kotol pre oba. Výhodou dvojitých kotlov je, že máte väčšiu kontrolu nad procesom varenia. Dvojité kotly môžu poskytnúť veľkú výhodu pri častej výmene kávových zŕn, a tak môžete jemne doladiť teplotu varenia pomocou PID regulácie bez ovplyvnenia kvality pary pri napenení mlieka. Vďaka tomu je R Cinquantotto veľmi rýchly a efektívny espresso kávovar. Nevýhodou môže byť, že keďže espresso kávovar má dvojité kotly, elektrická sieť v domácnosti nemôže súčasne zabezpečiť plný výkon pre oba kotly a ak varíte veľa šálok naraz, kávovar sa môže musieť zotaviť, aby sa vrátil na správnu teplotu varenia a pary. Espresso kávovar má tiché rotačné čerpadlo, dotykovú obrazovku s niekoľkými funkciami a možno ho pripojiť k zdroju vody.

R60V je ďalší espresso kávovar s dvojitým bojlerom. Najväčší rozdiel medzi R Cinquantotto a R60V spočíva v tom, že R60V má profilovanie tlaku. To znamená, že máte plnú kontrolu nad tlakom varenia počas varenia a môžete tak v káve vytvoriť tóny, ktoré by sa bežne s espresso kávovarom bez možnosti profilovania tlaku nedali vytvoriť.