5 produkty
Navrhnuté kávovými profesionálmi na každodenné používanie
Šálka Acme Taster Cup bola vyvinutá na cupping, no rýchlo si získala obľubu aj mimo ochutnávacieho stola. Séria spája premyslenú funkčnosť s odolným porcelánom a priestorovo úsporným stohovateľným skladovaním, vďaka čomu sú šálky rovnako praktické v domácej kuchyni aj v kaviarni. Hlbší tvar bol navrhnutý tak, aby mali kávové častice dostatok priestoru klesnúť na dno, takže samotné ochutnávanie je čistejšie a jednoduchšie.
Nájdete tu Veľkosti na domáce použitie aj profesionálne servírovanie. Menšie formáty sa hodia, keď chcete servírovať espresso alebo menšie mliečne nápoje, zatiaľ čo väčšie sú ideálne na latte, filtrovanú kávu a ďalšie servírovanie, pri ktorom príde vhod trochu väčší objem. Celú sériu spája porcelán, stohovateľný tvar a balenie po 6 kusoch.
Dva menšie formáty s odlišným využitím
Obe sa dajú pohodlne vystaviť vo viacerých kusoch, no v každodennom používaní plnia odlišnú funkciu. Vyberte si podľa veľkosti nápoja a toho, aký široký rozsah využitia požadujete.
Mini
Na krátke kávové nápoje
110 ml · výška 60 mm. Správna voľba na espresso, piccolo, cortado a macchiato alebo na servírovanie malých porcií a príloh.
Medium
Na najrozmanitejšie použitie
210 ml · výška 76 mm. Stredne veľká šálka vhodná na cupping, latte, cappuccino a filtrovanú kávu, keď chcete formát, ktorý zvládne takmer všetko.
Viac objemu na latte, filtrovanú kávu a servírovanie
Väčšie modely ponúkajú v šálke viac priestoru a hodia sa, keď chcete prejsť od samotného ochutnávania k širšiemu využitiu v bare, kuchyni alebo pri servírovaní.
Tall Vit
Hlbší formát na cupping a latte
260 ml · výška 82 mm. Dobrá voľba, keď chcete extra hĺbku šálky na cupping, ale aj veľkosť, ktorá sa výborne hodí na latte a filtrovanú kávu.
Large
Na najširšie využitie
310 ml · vonkajší priemer 105 mm. Najväčší model série, vhodný na všetko od latte až po polievku, zmrzlinu a menšie misky.
Acme Taster v štyroch veľkostiach
Séria Acme Taster bola vyvinutá na ochutnávanie kávy, no rovnako prirodzene sa uplatní doma, v kaviarni aj pri profesionálnom servírovaní. Vyberte si medzi modelmi Mini, Medium, Tall a Large podľa toho, či servírujete espresso, kávu na cupping, latte, čaj alebo menšie jedlá a dezerty.
Na sústredené ochutnávanie
Čierny variant Tall má lesklú čiernu glazúru zvnútra aj zvonka – vyhotovenie, ktoré oceníte, keď chcete pri cuppingu znížiť vizuálny vplyv šálky.
Na servírovanie, ktoré sa počas dňa mení
Keď má tá istá šálka slúžiť na všetko od kávy po dezert a jednoduché servírovanie jedla, väčší objem je praktickou voľbou, najmä v prostrediach, kde má menej formátov pokryť viac potrieb.
Praktické v malých priestoroch
Stohovateľný tvar uľahčuje organizáciu série v zásuvkách, na otvorených policiach aj za barom. V kaviarňach znamená rýchlejšie vyberanie a menšie nároky na priestor; doma uľahčuje mať viac šálok poruke bez toho, aby kuchyňa pôsobila preplnene.
Stvorené na časté používanie
Acme vychádza z jasnej predstavy o predmetoch každodennej potreby, ktoré majú dlho vydržať a zaslúžiť si svoje miesto na stole. Vidno to na odolnom porceláne, čistých líniách a tvare určenom na opakované používanie, nielen na dobre vyzerajúce vystavenie na polici.
Často kladené otázky
Tu nájdete stručné odpovede, ktoré vám uľahčia výber správneho modelu.
Akú veľkosť si mám vybrať?
Vyberajte predovšetkým podľa toho, ako budete šálku používať. Mini sa najviac hodí na Espresso a iné menšie kávové nápoje. Medium je najuniverzálnejšia voľba pre tých, ktorí chcú používať tú istú šálku na cupping, cappuccino, latte aj filtrovanú kávu. Tall má tvar s väčšou hĺbkou a dobre sa hodí, keď je prioritou cupping, no zároveň chcete podávať väčšie nápoje. Large je najlepšia, keď chcete najväčší objem a formát, ktorý využijete aj mimo kávy, napríklad na dezert alebo jednoduché servírovanie.
Čím sa líši Tall biela od Tall čiernej?
Veľkosť je rovnaká: obe majú objem 260 ml a rovnaký formát Tall. Líšia sa vyhotovením. Čierna verzia má čiernu glazúru zvnútra aj zvonka a je určená pre tých, ktorí pri ochutnávaní uprednostňujú neutrálnejší vizuálny dojem, zatiaľ čo biela ponúka klasický vzhľad vhodný na rôzne spôsoby servírovania.
Sú šálky určené iba na cupping?
Nie. Séria vznikla s ohľadom na cupping, no dnes sa používa oveľa širšie. V závislosti od veľkosti sú šálky vhodné na Espresso, latte, filtrovanú kávu, horúcu čokoládu a čaj, pričom väčšie modely možno použiť aj na dezert, polievku alebo menšie misky.
Sú vhodné do domácnosti alebo predovšetkým do kaviarne?
Sú vhodné na oboje. Pri profesionálnom používaní je stohovateľný tvar a odolný porcelán praktický pri obsluhe a skladovaní. V domácnosti oceníte rovnaké vlastnosti, keď chcete premyslené šálky, ktoré zaberajú málo miesta a zvládnu časté používanie.
