O káve
Táto káva má tóny .
Pôvod
Živá a sirupová, chutí ako tropické ovocie a pomarančová marmeláda. Veľmi kvetinová.
Pôvod: Kolumbia
Región: El Rosario, San Agustín, Huila
Producent: Jhon Jairo Gomez
Nadmorská výška: 1950-2000 m n. m.
Odroda: Tabi
Proces: Umytá
Pražené pre: Filter
-
Sme nadšení, že môžeme predstaviť túto krásnu umytú Tabi, ktorú vyrobil Jhon Jairo a ktorá pochádza zo Semilla a projektu Monkaaba, ktorý podporuje producentov v oblasti.
Jhon má neuveriteľnú odolnosť a oddanosť, čo je cítiť v jeho káve. Od predaja väčšiny svojej kávy en verde (odstopkovanej a ešte nesušenej) kvôli nedostatku infraštruktúry pred niekoľkými rokmi až po vybudovanie vlastného benefícia s motorovým odstopkovačom a solárnou sušiarňou.
Jhonov pozemok sa nachádza v úžasnej nadmorskej výške 1950 - 2000 metrov nad morom. Nie je ľahké tu pestovať Tabi, pretože teplota je oveľa chladnejšia, čerešne sa vyvíjajú pomalšie a majú nižšie výnosy, čo však znamená vysokú kvalitu. Starostlivé spracovanie potom umožňuje tejto odrode zažiariť.
Čerešne sa zbierajú každé tri týždne a nechávajú sa 24 hodín v uzavretých taškách, než sa na druhý deň odstopkujú. Po odstopkovaní sa kávová hmota skladuje 36 hodín v dlaždicových nádržiach.
Semienka sa potom opláchnu a nechajú odkvapkať v taškách tri hodiny, než sa presunú do solárnej sušiarne, kde sa sušia 15 až 20 dní.
Jhon Jairo, Semilla a projekt Monkabaa sú nám veľmi blízke a radi by sme, aby ste si prečítali viac tu, pretože krátky text im jednoducho neuberie na spravodlivosti.
Príbeh za Jhon Jairo - Kolumbia
Proces Kaffet
Vyberte si špecializovanú kávu – pre kvalitu, transparentnosť a pravú chuť
Dôležité pre zákazníkov mimo EÚ!
Dôležité daňové informácie pre zákazníkov mimo EÚ
- Krajiny mimo EÚ, Spojené kráľovstvo, Švajčiarsko a Nórsko: Cena je uvedená bez DPH.
- Nevyberáme žiadnu DPH od zákazníkov mimo EÚ. Preto bude zákazník musieť zaplatiť dovozné dane colným orgánom pri dovoze.
- Krajiny EÚ: Cena je uvedená vrátane miestnej DPH
Prečítajte si viac tu
Garanti
- 1 ročná záruka
- Záruka sa nevzťahuje na kozmetické známky používania alebo opotrebenie.
- Pre otázky kontaktujte info@barista-espresso.se
- Prečítajte si viac o našich záručných podmienkach
Doprava a vrátenie
Dodávame do celého sveta
- Objednávky z EÚ, Švajčiarska, Nórska a Veľkej Británie môžu byť automaticky spracované, objednávky z iných krajín sa spracovávajú manuálne.
- Spracovanie objednávok v ten istý deň.
- Väčšina produktov sa odosiela zo Švédska
Doručenie kuriérom
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Doba dodania
- 1 - 5 pracovných dní v závislosti od doručovacej adresy
Náklady na prepravu
- Náklady na dopravu sa automaticky vypočítajú pri pokladni.
Politika vrátenia tovaru
- 14-dňové právo na odstúpenie od zmluvy
- Tovar musí byť vrátený v nepoužitom stave
- Kontaktujte nás na info@barista-espresso.se v prípade otázok o vrátení.
