Profesionálny espresso kávovar od La Piccola

La Piccola espresso kávovar

Taliansky dizajn, príprava kávy v podoch a profesionálny pocit v správnom formáte pre každé prostredie.

Talianska značka s jasnou víziou

La Piccola stavia svoje kávovary na jednoduchej základnej myšlienke: vysokej profesionálnej kvalite, premyslenej priemyselnej výrobe a zodpovednejšom spôsobe prípravy espressa. Vo vlastných materiáloch značka zdôrazňuje kompaktný tvar, minimalistický dizajn, nehrdzavejúcu oceľ a celoživotnú dostupnosť náhradných dielov ako základné prvky svojej filozofie. Kávovary sú vyvinuté s cieľom dosiahnuť nízku spotrebu energie a používajú prípravu kávy v podoch s papierovými filtračnými podmi a sklenenými nádržkami na vodu, so zameraním na udržateľnosť aj čistejší kontakt s vodou.

V tejto sérii sú dve jasné možnosti podľa toho, kde bude kávovar pracovať. Do domácností, menších kancelárií a priestorov s obmedzeným miestom sa hodí malý model, ktorý prináša pocit prípravy kávy ako v kávovare La Piccola vo veľmi kompaktnom formáte. Pre kaviarne, reštaurácie a ďalšie prostredia s vyšším tempom je určená profesionálna línia, navrhnutá pre väčšiu kapacitu, rýchlejší pracovný tok a viacero skupín. Obe línie spája rovnaký taliansky dizajn, príprava kávy v podoch a energeticky úsporná prevádzka.

Dvojskupinová Linea Cecilia pre kancelárie

Dvojskupinový model Cecilia je ideálnou voľbou pre kancelárie, ktoré chcú podávať espresso a kávu s trvalo vysokou kvalitou, aj keď kávovar počas dňa používa veľa ľudí. Je veľmi jednoduchý na používanie, nevyžaduje mlynček a prináša výsledok veľmi blízky kompletnému baristickému pracovnému postupu — no s rýchlejšou obsluhou, menším množstvom odpadu a výrazne nižšou náročnosťou na používanie. Vďaka tomu je ideálny na pracoviská, kde má každý vedieť pripraviť naozaj dobrú kávu bez baristického školenia.

Pozrieť dvojskupinový model Cecilia

4-skupinová Linea Cecilia

Linea Cecilia je vynikajúcou voľbou pre kaviarne aj kancelárie, ktoré chcú podávať espresso s profesionálnym výsledkom bez zložitého pracovného postupu. Kávovary sa veľmi jednoducho používajú, nevyžadujú mlynček a prinášajú výsledok, ktorý sa čo najviac približuje kompletnému baristickému pracovnému postupu s mlynčekom — no s výrazne menšou potrebou školenia, menším množstvom odpadu a rýchlejšou obsluhou. Vďaka tomu je séria Cecilia ideálna do prostredí, kde kávovar používa veľa rôznych ľudí, pretože každý môže začať pripravovať dobrú kávu bez baristického školenia.

Objavte Linea Cecilia

Piccola Piccola

Pre tých, ktorí chcú malý stroj bez toho, aby sa vzdali pocitu serióznejšej varnej jednotky. Hodí sa najmä do domácnosti, kancelárie alebo na miesta, kde musí fungovať aj na lodi či v karavane. Celá konštrukcia je z nehrdzavejúcej ocele, formát je ultrakompaktný a odnímateľná odkvapkávacia miska uľahčuje každodenné používanie.

Pozrite si Piccola Piccola

Piccola Piccola

Rovnaká ultrakompaktná Piccola Piccola, tentoraz v inom vyhotovení z nehrdzavejúcej ocele pre tých, ktorí chcú zladiť vzhľad s prostredím. Získate rovnaký malý formát, robustnú oceľovú konštrukciu a pohodlné používanie doma, v kancelárii, na lodi či v karavane.

Pozrite si Piccola Piccola

Časté otázky

Tu nájdete stručné odpovede, ktoré vám pomôžu vybrať správny model podľa toho, ako a kde podávate kávu.

Aký je najdôležitejší rozdiel medzi modelmi?

Rozhodujúcim rozdielom je pracovné prostredie. Menší model je určený na miesta, kde sú najdôležitejšie kompaktné rozmery, jednoduché umiestnenie a nízky objem. Profesionálna séria je navrhnutá pre prevádzky, ktoré potrebujú vyššiu kapacitu, viac varných skupín a rýchlejší priebeh obsluhy.

Sú vhodné na domáce aj komerčné používanie?

Áno, no rôzne modely sa hodia na rôzne účely. Na domáce používanie a do menších kancelárií je kompaktná alternatíva prirodzenou voľbou. Do kaviarní, reštaurácií a väčších kancelárskych priestorov je vhodnejšia profesionálna séria, pretože je vyvinutá na rozšírenie obsluhy bez zbytočného komplikovania pracovných postupov.

Aký typ kávy používajú tieto stroje?

Oba pracujú s podovým varením a menší model je špecifikovaný pre štandard E.S.E. Znamená to čistý a predvídateľný spôsob práce, pri ktorom nepotrebujete mlynček priamo na stanici, čo často zjednodušuje manipuláciu aj čistenie.

Prečo si vybrať podové riešenie v profesionálnom prostredí?

Hodí sa vtedy, keď chcete rýchlejší a konzistentnejší pracovný tok. S hotovými podmi je dávkovanie rovnomerné od šálky k šálke, zaškolenie personálu jednoduchšie a čistenie menej časovo náročné než pri zostave, v ktorej sa káva priebežne melie.

Zobraziť ďalšie odpovede