Macap M42M R

Elektrický mlynček na kávu pre espresso s presnosťou

Macap M42M R je elektrický mlynček na kávu pre espresso, ktorý vám poskytuje rýchle, rovnomerné a presne dávkované mletie v kompaktnom formáte. Pre tých, ktorí chcú mať vysokú kontrolu nad šálkou, je vhodný rovnako do ambiciózneho domáceho baristického set-upu ako aj do menších prevádzok. Funkcia riadená časovačom, plynulé nastavenie a ploché mlecí kotúče robia z tohto prístroja mlynček na kávu pre filter a espresso, najmä keď je v centre pozornosti espresso. Obzvlášť oceňujeme, že matný čierny povrch vyzerá čisto a dobre zakrýva rozliatia pri každodennom používaní.

Hlavné funkcie

• ✓  Mlynček na požiadanie s Vstavaným časovačom pre jednoduchú a dvojitú dávku
• ✓  Plynulé nastavenie mletia pre jemné doladenie extrakcie
• ✓  58 mm ploché mlecí kotúče pre rovnomerné mletie a dobrú odolnosť
• ✓  Melie približne 2 gramy kávy za sekundu
• ✓  500 g zásobník na zrná v ľahko udržiavateľnom, matne čiernom dizajne

Detaily

Pokyny na údržbu

Presné dávkovanie s funkciou časovača

Macap M42M R pracuje s dvoma programovateľnými časmi: jedným pre jednoduché espresso a druhým pre dvojité. V režime časovača jedno stlačenie červeného tlačidla dávkuje jednoduchú porciu a dvojité stlačenie dávkuje dvojitú. V manuálnom režime držíte portafilter proti tlačidlu, kým sa nenamelie požadované množstvo kávy. Toto je riešenie, ktoré sa nám páči pre tých, ktorí chcú prepínať medzi rýchlym servisom a väčšou kontrolou.

Plynulé nastavenie mletia pre optimálnu extrakciu

Hrubosť mletia sa nastavuje plynulo pomocou otočného kolieska na hornej časti mlynčeka, s prístupom z prednej aj zadnej strany. Otočte doprava pre hrubšie mletie a doľava pre jemnejšie. Malé úpravy často stačia, keď je základné nastavenie správne. Praktické pravidlo je, že zrná s vyšším podielom arabiky často vyžadujú jemnejšie mletie, zatiaľ čo vyšší podiel robusty môže lepšie fungovať s hrubším nastavením.

Kapacita & zásobník na zrná

Zásobník na zrná pojme 500 gramov espressových zŕn, čo zodpovedá približne 50 espressám na plný zásobník. Pre najlepšiu chuť však odporúčame naplniť len množstvo kávy, ktoré sa spotrebuje do niekoľkých dní, aby sa lepšie zachovala aróma a znížila oxidácia. Zásobník je možné tiež odobrať aj keď obsahuje zrná, čo uľahčuje čistenie a servis.

Dizajn & používateľská prívetivosť

Štíhly, matne čierny dizajn umožňuje, aby mlynček vizuálne nezaberal veľa miesta vedľa väčšiny espressových strojov. Vypínač je ľahko dostupný pri výstupe pre jednoduché zapnutie a vypnutie. Majte však na pamäti, že tento model je navrhnutý pre presnosť, nie pre veľké objemy počas celého dňa, takže najlepšie sa hodí do domácností, menších kaviarní alebo reštaurácií, ktoré kladú dôraz na kvalitu pred vysokou kapacitou.

Séria M42 – ktorý model je pre vás vhodný?

M42M R Black patrí do série M42 od Macap, vyvinutej pre semi-profesionálne použitie. Je pod modelom M42D RV v sérii. Tento model ponúka digitálny displej, LED osvetlenie nad portafiltrom a možnosť držiaka filtra. M42M R je jednoduchšia voľba pre tých, ktorí chcú spoľahlivé a presné mletie bez ďalších funkcií.

Ak chcete konzistentné espresso, jednoduchú kontrolu dávkovania a dizajn, ktorý pôsobí rovnako premyslene ako výkon, je Macap M42M R veľmi silnou voľbou.