Macap je talianska značka založená v roku 1930 v oblasti okolo Benátok. Odvtedy sa spoločnosť venuje vybaveniu pre bary a reštaurácie a dodnes je pevne spätá s profesionálnou prípravou kávy. Sortiment tvoria najmä mlynčeky a baristické nástroje vyrobené v Taliansku, so zameraním na presnosť, spoľahlivosť a pracovný postup, ktorý funguje pri domácom kávovare aj počas rušnej prevádzky.

Táto séria sa vyznačuje najmä rozpätím medzi malou a veľkou kapacitou. Najkompaktnejšie modely sú vhodné pre tých, ktorí chcú praktický mlynček na espresso doma, často s menšou násypkou na zrná a pokojnejšou rýchlosťou mletia. Vyššia trieda prináša viac programovania, väčšie rozmery a lepšiu podporu každodenného používania v menšej prevádzke. Pre kaviarne a reštaurácie sú k dispozícii väčšie modely s vyššou výkonnosťou, väčšou násypkou a funkciami, ktoré šetria čas pri každom espresse. Nájdete tu aj model zameraný na prípravu filtrovanej kávy, ktorý melie priamo do vrecka, ako aj možnosti prenájmu pre prevádzky, ktoré chcú začať bez okamžitého nákupu.