Rocket Bicocca

O produkte

Rocket Espresso Bicocca je výkonný a rýchly dvojkotolový stroj, ktorý kombinuje jednoduchosť pre začiatočníkov s pokročilými funkciami pre nadšencov. S elegantným dizajnom inšpirovaným antickými "ashlar" kameňmi a šikmým dnom pripomínajúcim gaštanový kopec je Bicocca vizuálnym aj funkčným stredobodom – ideálnym na umiestnenie do stredu miestnosti v čiernej alebo zrkadlovo lesklej nerezovej ocele. Zahreje sa za menej ako 10 minút vďaka inovatívnej elektricky vyhrievanej bryggrupp s PID reguláciou a jej rotačné čerpadlo ju robí tichou a pripojiteľnou na trvalé používanie. 3,5" farba-touch displej s HMI rozhraním zobrazuje teplotu, čas brygg, objem a tlak a ponúka predprogramované režimy jednoduchého/dvojitého espresso aj rozsiahle možnosti nastavenia pre pokročilého baristu.

Pre koho je určená?

Bicocca je ideálna pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov kávy doma, v kancelárii, v Airbnb alebo dokonca v menších prevádzkach. Začiatočníci sa môžu naučiť filtrovanú kávu pripraviť na úrovni kaviarne za menej ako dve minúty vďaka jej automatizovaným pracovným postupom, zatiaľ čo nadšenci môžu experimentovať s premennými ako teplota bryggrupp, čas predinfúzie a tlak pary (0,6–1,4 bar). Je ideálna tam, kde experti aj nováčikovia používajú ten istý stroj, vďaka vysokej programovateľnosti a jednoduchým stlačeniam tlačidiel.

Prečo ho predávame?

Predávame Bicocca, aby sme ponúkli stroj, ktorý spája ikonický štýl Rocket s prelomovou technológiou a používateľskou prívetivosťou. Je navrhnutý tak, aby poskytoval konzistentné výsledky aj pri intenzívnom používaní – napríklad pri príprave 11 shotov za 11 minút so stabilnými teplotami – a jeho servisne priateľská konštrukcia s ľahko prístupnými komponentmi zaručuje jeho trvácnosť. S funkciami ako plánovanie času, automatické čistenie a eco režimy je Bicocca praktický a ekologický, ideálny pre každého, kto chce prémiový espresso zážitok bez komplikácií.

Čo je súčasťou?

• Portafilter s jednoduchým a dvojitým náustkom

• Filterkôš pre jednoduchý a dvojitý shot

• Backflush disk

• Hliníkový tamper s Rocket logom

• Pletená nerezová oceľová trubica pre pripojenie vody

• Odpadová hadica pre odkvapkávaciu misku

• Používateľská príručka

Detaily

• Filtrovaná káva skupina: Elektricky ohrievaná s PID reguláciou (nastaviteľná po 1°F krokoch)

• Typ čerpadla: Rotácia (možné napojiť na vodovod)

• Ohrievací systém: Dvojité nerezové varné kotly

• Objem varenia: 1,5 L (servisný varný kotol) + 0,5 L (filtrovaná káva varný kotol)

• Nádrž na vodu: 1,8 L (so senzorom) alebo priame pripojenie na vodu

• Displej: 3,5" farba dotykový displej s HMI rozhraním

• Programy: Dva prednastavené režimy shotov (jednoduchý/dvojitý) s nastaviteľným objemom (10–1000 ml), predinfúzia a pauza

• Funkcie: Automatické preplachovanie (až 3 sekundy), čistiaci program, časové plánovanie (2 zapnutia/vypnutia denne), počítadlo šálok a objemu

• Parný tlak: Nastaviteľný 0,6–1,4 bar (alebo PSI) so senzorom pre stabilitu

• Rýchle zahriatie: ~10 minút od studeného štartu

• Materiál: Čierny s lesklým zrkadlovým predným panelom alebo úplne zrkadlová nerezová oceľ

• Výkon: 11 back-to-back shotov v 30-sekundových intervaloch s odchýlkou <1°F; penenie mlieka do 60°C za ~18 sekúnd

Špecifikácie