Brúska Forte AP

baratza forte – Elektrický mlynček na kávu pre presné mletie od espressa po filtrovanú kávu

baratza forte je prémiový elektrický mlynček na kávu pre espresso a filtrovanú kávu, navrhnutý pre tých, ktorí chcú mať profesionálnu kontrolu doma alebo v menšej kaviarni. S nerezovým krytom, veľkými 54 mm plochými keramickými mlecími kotúčmi a viac ako 260 nastaviteľnými stupňami poskytuje rovnomerné, čisté a spoľahlivé mletie šálka po šálke. Dotykový displej robí prácu intuitívnou a možnosť mletia podľa času, hmotnosti alebo manuálne poskytuje flexibilitu, ktorú oceňujeme, keď je káva remeslom, nie rutinou. Jedna vec na zváženie: ide o pokročilý mlynček s hmotnosťou 6 kg, takže najlepšie sa hodí tam, kde má pevné a jasné miesto na prípravnej stanici.

Hlavné funkcie pre baratza forté ap

• 54 mm ploché keramické mlecí kotúče: Ploché keramické kotúče sú navrhnuté pre vysokú presnosť a konzistentnú veľkosť častíc, čo prináša lepšiu kontrolu v šálke a plný chuťový profil s výraznou sladkosťou.
• 260 nastaviteľných stupňov: Kombinácia 10 makro- a 26 mikro nastavení umožňuje jednoduché doladenie mletia, či už hľadáte husté espresso alebo čistejšiu chuť filtrovaného kávového nápoja.
• Univerzálny rozsah mletia: S rozsahom mletia od jemného espressa po hrubšie filtrované mletie funguje mlynček rovnako dobre pre každodenné espresso ako aj pre kávu na pour over alebo iné manuálne prípravy.
• Efektívna rýchlosť mletia: Kapacita 2 g/s až 3,7 g/s umožňuje rýchle a plynulé použitie, keď chcete pracovať presne bez straty tempa.
• Štedrá kapacita: Zásobník na zrná pojme 285 g a zásobník na mletú kávu 170 g, čo poskytuje pohodlnú rovnováhu medzi kompaktným formátom a praktickým pracovným objemom.
• Jednoduchšia údržba: S pribaleným nástrojom na demontáž mlecích kotúčov je čistenie a servis jednoduchší. Pre najlepšiu chuť odporúčame pravidelné čistenie mlynčeka na kávu, aby sa znížilo množstvo starých kávových olejov a zvyškov.

Špecifikácie

• Mlecí kotúče: 54 mm ploché keramické
• Rozsah mletia: 230 – 1150 mikrónov
• Nastaviteľné stupne: 10 makro x 26 mikro = 260 nastaviteľných stupňov
• Rýchlosť mletia: 2 g/s – 3,7 g/s
• Kapacita zásobníka na zrná: 285 g
• Kapacita zásobníka na mletú kávu: 170 g
• Hmotnosť: 6 kg
• Napätie: 220–240 V (EU verzia)
• Rozmery (Š x V x H): 13 x 36 x 18 cm
• Obsah balenia: Nástroj na demontáž mlecích kotúčov

O Baratza

Baratza je meno, ktoré radi zdôrazňujeme, keď je v centre pozornosti presnosť, dlhodobé používanie a Výberová káva. Značka si vybudovala reputáciu na mlynčekoch pre nadšencov, baristov a menšie profesionálne prostredia, s prístupom k manuálom, informáciám o náhradných dieloch, riešeniu problémov a technickej podpore prostredníctvom svojej dokumentácie. Baratza patrí medzi najuznávanejších výrobcov v oblasti Výberovej kávy a Forté AP jasne ukazuje prečo: premyslená konštrukcia, konzistentné výsledky a podpora pre tých, ktorí chcú svoj mlynček používať dlhodobo.