fam_Espresso kávovar · Profesionálny kávovar
ACS Elysium
Návody, údržba, vodné filtre, riešenie problémov a náhradné diely pre váš kávovar, všetko na jednom mieste.
- spec_ohrievač
- Výmenník tepla
- spec_skupiny
- 2
- spec_čerpadlo
- v_rotačné
- spec_bojler
- 8 l
- spec_voda
- v_pripojenie na vodu
- Pákový držiak
- 58 mm
- spec_teplota
- PID
Údržba
Ako sa starať o Elysium
Profesionálny kávovar s 1–3 hlavami, napríklad Rocket Boxer, La Nuova Era Altea alebo Elektra, beží mnoho hodín denne. Pri zatváraní spätne prepláchnite každú hlavu čistiacim prostriedkom, denne čistite parné trysky a odpad a vždy používajte filtrovanú vodu. Tu je plán a produkty, ktoré odporúčame.
Čo je dobré vedieť o ACS Elysium
Hlavy čistite so slepým sitkom aspoň raz denne a sprchy čistite každý týždeň.
Na začiatku dňa a po prestávke dlhšej ako 8 hodín vypustite všetku vodu z okruhov.
Odporúčaný tlak vody je 2–3 bary a nesmie prekročiť 4 bary.
-
Každý deň
- Pri zatváraní spätne prepláchnite každú hlavu čistiacim prostriedkom
- Namočte pákové držiaky a sitká, vyčistite parné trysky
- Umyte odkvapkávaciu misku a mriežku, prepláchnite odpad horúcou vodou
- Vykefujte tesnenia hláv a sprchy
-
Každý týždeň
- Namočte sprchy do čistiaceho prostriedku
- Vyčistite koncovku horúcej vody
- Skontrolujte, či odpadová hadica voľne odteká
- Skontrolujte tesnenia hláv
-
Každý mesiac
- Skontrolujte kapacitu vodného filtra
- Zmerajte tvrdosť vody za filtrom
- Skontrolujte manometre
-
Každé 3–12 mesiacov
- Vymeňte tesnenia hláv a sprchy (každé 3–6 mesiacov)
- Vymeňte vložku BWT podľa kapacity, najneskôr každých 12 mesiacov
- Servis technikom podľa vášho objemu
Základná sada na údržbu
Čistiaci prostriedok, čistič mliečnych ciest, slepé sitko a kefka. Všetko, čo potrebujete na každodenné a týždenné čistenie.
Čistiace prostriedky
Náradie
Vylepšenia
Bezodný pákový držiak okamžite ukáže, či káva kanálikuje. Pružinový tamper, distribučný nástroj a presné sitko zabezpečia rovnomernejšiu extrakciu shot za shotom.
Voda a filtre
Správna voda chráni kávovar
Cieľom je 2–4 °dH. Filtračnú vložku vymieňajte podľa kapacity, najneskôr však každých 12 mesiacov, a tvrdosť merajte za filtrom.
Možno pripojiť priamo k vodovodu
Váš Elysium má rotačné čerpadlo a možno ho pripojiť priamo k vodovodu. Odporúčame BWT Bestmax s montážnou sadou.
Riešenie problémov a návody
S čím potrebujete pomôcť?
Žiadny návod nezodpovedá. Opýtajte sa nás a pomôžeme vám.
Návody a náhradné diely
