Rocket Espresso R9V Komerčný espresso stroj

Komerčný espresso stroj s presnou tlakovou profiláciou

Rocket Espresso R9V je komerčný espresso stroj pre prevádzky, ktoré chcú konzistentné výsledky, vysokú kapacitu a plnú kontrolu nad extrakciou. Je vhodný pre tých, ktorí hľadajú profesionálny espresso stroj pre kaviareň, reštauráciu alebo inú prevádzku, kde každý šálka má význam. Vďaka technológii viackotlov, nasýteným skupinám a individuálnemu ovládaniu každej skupiny získate presnosť v každom kroku. Obrázok zobrazuje nerezový, čistý dizajn s dvojitými skupinami, samostatnými displejmi a dlhými parnými rúrami, ktoré vytvárajú jasný profesionálny vzhľad na bare.

Hlavné funkcie

• ✓  Programovateľná tlaková profilácia s 5 prednastavenými profilmi a manuálnym režimom
• ✓  Viackotlový systém s úplne nasýtenými skupinami pre stabilnú teplotu a opakovateľné výsledky
• ✓  Digitálny dotykový displej a individuálne ovládanie skupín s časovačom extrakcie a zobrazením teploty
• ✓  Permanentné magnetické objemové čerpadlá, PID regulácia a tlakový senzor pre presnú kontrolu
• ✓  Dlhá Parná tryska, ovládanie pádlom, Výstup horúcej vody a nastaviteľná výška pohára medzi 80 a 130 mm

Detaily

O tlakovej profilácii R9V

R 9V nadväzuje na Rocket R9, ale odlišuje sa pokročilým variabilným profilovaním tlaku. Môžete riadiť tlak extrakcie v piatich rôznych časových intervaloch počas celej extrakcie, čo poskytuje väčšiu slobodu než pevná pre-infúzia. Umožňuje začať s nízkym tlakom na jemné navlhčenie puku, zvýšiť tlak počas hlavnej extrakcie a potom tlak opäť znížiť na konci, ak je prietok príliš rýchly. Výsledkom je lepšia kontrola nad chuťovou rovnováhou, telom a sladkosťou v šálke. Pre baristov, ktorí chcú aktívne pracovať s rôznymi praženiami, je to jasná výhoda, ale je to tiež stroj, ktorý najviac vynikne, keď chcete naozaj doladiť každé espresso.

Stroj má päť prednastavených profilov a manuálny režim, kde ovládate hornou otočnou rukoväťou. Ak nájdete profil extrakcie, ktorý funguje obzvlášť dobre, môžete ho uložiť v dotykovom displeji na budúce použitie. To robí z R 9V premyslený espressomat pre kaviareň, kde sa opakovateľnosť a flexibilita musia vzájomne dopĺňať.

O výrobcovi

Rocket Espresso je značka za R 9V a je známa prémiovým vybavením pre profesionálne prostredia aj domácich baristov s vysokými nárokmi. V tomto modeli je to jasne vidieť: dôraz je na inžinierske detaily ako nasýtené skupiny, technológia viacerých varidiel a presná kontrola pre konzistentné, opakovateľné espressoshoty. Odporúčame R 9V prevádzkam, ktoré chcú spojiť klasickú Rocket estetiku s modernou technológiou prípravy a vysokou pracovnou kapacitou.

Pre tých, ktorí chcú investovať do bezkompromisného pracovného stroja, je Rocket Espresso R9V silnou voľbou s presnosťou, kapacitou a jasnou kontrolou baristu v každej skupine.