Rocket Espresso R 9 – Presnosť a výkon pre naozaj seriózne kaviarne
Rocket Espresso R 9 je profesionálny espresso stroj, vyvinutý na to, aby splnil najnáročnejšie požiadavky kaviarní, ktoré sa zameriavajú na kvalitu a konzistenciu v každej šálke. S viacboilerovým systémom, úplne nasýtenými brewheads a presnou kontrolou teploty pomocou PID technológie, R 9 poskytuje úrovne presnosti, ktoré z neho robia neoceniteľný nástroj pre baristov, ktorí berú svoje remeslo veľmi vážne. Ergonomický dizajn, skombinovaný s modernou estetikou a zrkadlovými panelmi, zabezpečuje, že stroj nie je len mimoriadne spoľahlivý a funkčný, ale aj vizuálne ohromujúci.
Hlavné funkcie, ktoré robia Rocket R 9 jedinečným:
-
Viacboilerový systém: Každá brewhead má svoj vlastný bojler s objemom 1,9 litra, čo zaručuje konštantnú teplotu varenia pre všetky espresso zmesi – ideálne pre rôzne úrovne praženia a chuťové charakteristiky.
-
Úplne nasýtené skupiny: Udržuje dokonalú stabilitu teploty cirkulovaním teplej vody cez brewheady, čo je zásadná funkcia na zabezpečenie rovnomerných extrakcií pri každom použití.
-
PID kontrola teploty: Umožňuje nastaviť presnú teplotu pre každý jednotlivý bojler v krokoch po 0,1 °C pre maximálnu flexibilitu.
-
Časovače na dávku pre skupinu: Poskytuje presnú kontrolu nad časom varenia na optimalizáciu výsledkov pre rôzne kávové zmesi.
-
Rýchla obnova tlaku pary: Masívny parný bojler so snímačom tlaku zlepšuje efektivitu a umožňuje rýchlejšie podávanie počas špičky.
Pre pohodlie a bezpečnosť baristu:
-
No burn parné tyče: Izolované parné tyče zostávajú na vonkajšej strane chladné, čo znižuje riziko popálenia baristov a prispieva k bezpečnejšiemu pracovisku.
-
Ergonomický dizajn: Nízko umiestnené tlačidlá a vysoké, stabilné nohy stroja poskytujú pohodlnú a efektívnu pracovnú pozíciu pre dlhé pracovné smeny.
-
Jednoduché ovládanie: S digitálnym ovládacím panelom môžete jednoducho spravovať nastavenia teploty, časovače dávok a ďalšie nastavenia.
Zameranie na zákazníka a elegantný dizajn
Rocket Espresso R 9 znižuje celkovú výšku stroja, čo zlepšuje interakciu baristov a zákazníkov cez pult. Ideálne pre prémiové kaviarne, kde je služba a atmosféra rovnako dôležitá ako kvalita kávy.
O výrobcovi: Rocket Espresso
Rocket Espresso je popredný taliansky výrobca profesionálnych espresso strojov, známy kombinovaním modernej technológie s prvotriednym remeselným spracovaním. Každý stroj je ručne vyrobený v Miláne s najvyššou presnosťou a zameriava sa na dodanie vynikajúcej funkčnosti a nadčasového dizajnu. S Rocket Espresso R 9 značka opäť ukazuje, prečo sú obľúbení medzi baristami po celom svete.
Špecifikácie pre Rocket Espresso R 9
Vlastnosti |
2-skupinový |
3-skupinový |
4-skupinový |
Ovládanie: |
Automatické |
Automatické |
Automatické |
Bojler na varenie: |
2x 1,9 L |
3x 1,9 L |
4x 1,9 L |
Parný bojler: |
9 L |
12 L |
12 L |
Výkon: |
5900 W |
7700 W |
8900 W |
Šírka: |
760 mm |
980 mm |
1200 mm |
Hĺbka: |
590 mm |
590 mm |
590 mm |
Výška: |
497 mm |
497 mm |
497 mm |
Materiál vonkajšieho plášťa: |
Nerezová oceľ AISI 304 |
|
|
Regulácia teploty: |
PID regulácia teploty / Tlakový senzor |
|
|
Časovač šotu: |
Áno |
Áno |
Áno |
Maximálna výška pohára: |
86 mm |
86 mm |
86 mm |
Rocket Espresso R 9 je komerčný espresso stroj, ktorý kombinuje pokročilú technológiu, trvanlivosť a elegantný dizajn. Perfektný pre kaviarne s stredným až vysokým objemom varenia, poskytuje výnimočný výkon a spoľahlivosť v každej šálke kávy – zakaždým.