Príručka čerstvosti kávy -SCA
Vrátane dane
Doprava vypočítané pri pokladni
Na sklade
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
DÔLEŽITÉ! Pre vás vonku EUDaňové informácie
- EU-krajiny: cena zahŕňa miestnu sadzbu DPH
- Krajiny mimo EU, Spojené kráľovstvo, Švajčiarsko a Nórsko: cena pri pokladni bez DPH
Čítať ďalej tu.
Záruka
- 1-ročná záruka výrobcu
- Záruka sa nevzťahuje na kozmetické známky opotrebovania.
- V prípade otázok kontaktujte info@barista-espresso.vidieť.
Doprava a vrátenie tovaru
• Dodávame do celého sveta.
• Objednávky v rámci EU, Objednávky zo Švajčiarska, Nórska a Spojeného kráľovstva je možné odoslať automaticky, objednávky z ostatných krajín sa spracovávajú manuálne.
• Spracovanie objednávky v ten istý deň
• Väčšina produktov sa dodáva zo Švédska
• Doručené spoločnosťou DHL alebo UPS.
• Odhadovaná doba doručenia 1 – 5 pracovných dní v závislosti od dodacej adresy.
• Náklady na dopravu: vypočítajú sa pri platbe.
• 14-dňová politika vrátenia nepoužitých produktov
Cieľom tejto knihy je poskytnúť praktický zdroj pre komunitu špecializovaných kávových nadšencov a zároveň prispieť k vedeckému výskumu čerstvosti praženej kávy. V prvej časti knihy skúmame relevantné štúdie v oblasti kávovej vedy a nový výskum, ktorý vykonalo Centrum excelentnosti v káve na Zürišskej univerzite aplikovaných vied (ZHAW).
Ich prelomový výskum zdôrazňuje fyzikálne zmeny, ktoré možno použiť na kvantifikáciu čerstvosti. Potom prejdeme k doplnkovej sérii experimentálnych štúdií, ktoré sa zameriavajú na senzorické vnímanie čerstvosti a na to, ako sa v priebehu času znižuje v praženej káve. V tomto poučnom experimente, ktorý organizuje Roasters Guild, sa dozvedáme o senzorických účinkoch balenia a skladovania na kávu v priebehu času.
