fam_mlynček na kávu · Mlynček s kužeľovými mlecími kameňmi
Baratza Encore ESP
Návody, údržba, vodné filtre, riešenie problémov a náhradné diely pre váš kávovar, všetko na jednom mieste.
- spec_typ mlecích kameňov
- v_kónický
- spec_mlecie kamene
- 40 mm
- spec_materiál
- v_oceľ
- spec_nastavenie
- v_stupňovité
- spec_použitie
- v_všetky
Údržba
Ako sa starať o Encore ESP
Mlynček s kužeľovými mlecími kameňmi, ako je Baratza Encore a Sette 30 alebo Sage Smart Grinder Pro, sa ľahko udržiava: vykefujte výstup, pravidelne zomeľte čistiace granule a občas vyberte prstencový kameň a vyčistite ho kefkou. Tu je plán a produkty, ktoré odporúčame.
Čo je dobré vedieť o Baratza Encore ESP
Keď meníte nastavenie, mlynček musí bežať alebo byť úplne bez zŕn. Nastavenia 1 až 20 sú pre espresso a 21 až 40 pre filtrovanú kávu a french press.
Keď sa diely usadia, nastavenie sa môže posunúť a budete potrebovať jemnejšie nastavenie. Jedna podložka (shim) posunie mletie podľa Baratza približne o päť nastavení.
Pri dennom používaní by ste mali mlecie kamene približne raz za mesiac vyčistiť kefkou. Nikdy ich neumývajte vodou, zhrdzavejú.
-
Každý deň
- Vykefujte výstup
- Vyprázdnite nádobu na mletú kávu alebo mlynček
- Mlynček utrite suchou handričkou
-
Každý týždeň
- Zomeľte čistiace granule, napríklad Cafetto GC2
- Vyprázdnite a ručne umyte zásobník na zrná
- Skontrolujte dávku váhou
-
Každý mesiac
- Vyberte prstencový kameň a vykefujte mlecie kamene
- Vykefujte mleciu komoru a výstup
- Skontrolujte, či stupnica sedí
-
Podľa potreby
- Mlecie kamene vymeňte, keď je mletie nerovnomerné
- Kalibrácia po výmene
- Nové kamene zabehnite lacnejšími zrnami
Základná sada na údržbu
Čistiaci prostriedok, čistič mliečnych ciest, slepé sitko a kefka. Všetko, čo potrebujete na každodenné a týždenné čistenie.
Čistiace prostriedky
Náradie
Spotrebné diely pre Baratza Encore ESP
Originálne diely, ktoré pasujú k vášmu modelu. Tesnenie hlavy a sprchu vymieňajte každých 6–12 mesiacov. Ako ich vymeniť
Vylepšenia
Bezodný pákový držiak okamžite ukáže, či káva kanálikuje. Pružinový tamper, distribučný nástroj a presné sitko zabezpečia rovnomernejšiu extrakciu shot za shotom.
Riešenie problémov a návody
S čím potrebujete pomôcť?
Žiadny návod nezodpovedá. Opýtajte sa nás a pomôžeme vám.
Návody a náhradné diely
