Rocket Espresso RE Doppia – Inovatívna technológia a prekonaná výkonnosť
Rocket Espresso RE Doppia je technologicky pokročilý espresso stroj, ktorý vyniká funkčnosťou, presnosťou a dizajnom. S dvojitými varnými jednotkami, presne nastavenou brewhead a adaptívnymi používateľskými funkciami je ideálnym riešením pre kaviarne, ktoré hľadajú vysokú kapacitu bez kompromisov v kvalite. Okrem jeho pôsobivého výkonu sa používateľská prívetivosť dosahuje elegantným 4,3-palcovým TFT displejom, USB kompatibilitou pre aktualizácie a Wi-Fi podporou pre programovanie cez webový prehliadač. RE Doppia je ideálna investícia pre majiteľov kaviarní, ktorí chcú posunúť svoje espresso nápoje na ďalšiu úroveň.
Hlavné funkcie, ktoré posúvajú RE Doppia:
-
Dvojitá varná jednotka: Samostatné varné jednotky pre prípravu kávy a paru zaručujú teplotnú stabilitu pre optimálnu prípravu espressa a rýchly návrat pary bez kompromisov.
-
Úplne presne nastavený brewhead: Zablokovanie tepla a dosiahnutie extrémne stabilnej regulácie teploty prostredníctvom prietoku vody cez brewhead, čo vedie k konzistentnej chuti pri každom šálku.
-
PID regulácia teploty: Presne nastavte teplotu varnej a parnej jednotky podľa potreby pre pevnú kontrolu.
-
Regulovateľná odkvapkávacia tácka: Prispôsobte tácku tak, aby sa zmestila všetko od menších espresso šálok po väčšie take-away hrnčeky, s výškami od 85 mm až po 125 mm.
-
Programovateľné tlačidlá na prípravu: Automatizované objemovo špecifické tlačidlá zabezpečujú perfektnú extrakciu zakaždým – presnosť jednoduchým spôsobom.
-
Funkcia spätného preplachovania: Automatické čistenie stroja šetrí čas a zaručuje dlhodobý výkon.
Optimálny výkon a používateľská prívetivosť
Rocket Espresso RE Doppia je robustný a spoľahlivý stroj pre kaviarne, ktoré pripravujú na stredne vysoký až vysoký objem. Jeho suchý parný systém poskytuje paru najvyššej kvality pre penenie mlieka, a izolovaná parná trubica zaručuje bezpečnosť pri používaní. Vďaka materiálu z nehrdzavejúcej ocele AISI 316L oboch varných jednotiek ponúka stroj trvanlivosť a lepšiu distribúciu teploty. S funkciami ako PID riadenie a rýchla reakcia pre parnú jednotku dostanete stroj, ktorý nie je len neuveriteľne efektívny, ale aj skutočným pomocníkom za pultom.
O Rocket Espresso
Rocket Espresso je talianska prémiová značka, ktorá spojila tradičné remeslo s pokročilým inžinierstvom. Ručne vyrábané v Miláne, ich stroje sú symbolom kvality, dizajnu a výkonu. Rocket Espresso je známa vyvážením estetiky s praktikou a dodávaním produktov, ktoré spĺňajú a prekonávajú očakávania profesionálnych baristov aj kávových znalcov.
Špecifikácie pre Rocket Espresso RE Doppia
| Vlastnosti |
2-skupina |
3-skupina |
| Typ stroja: |
Dvojitá varná jednotka |
Dvojitá varná jednotka |
| Brew varná jednotka: |
4 L |
6,3 L |
| Parná varná jednotka: |
9 L |
12 L |
| Výkon: |
5000 W |
5800 W |
| Šírka: |
848 mm |
1060 mm |
| Hĺbka: |
603 mm |
603 mm |
| Výška: |
500 mm |
500 mm |
| Materiál (vonkajší plášť): |
Nerezová oceľ AISI 304 |
|
| Materiál (varná časť): |
Nerezová oceľ AISI 316L |
|
| Regulácia teploty: |
PID / Senzor tlaku |
|
| Max. veľkosť šálky: |
85 mm (min.) – 125 mm (max.) |
|
| Časovač dávkovania: |
Áno |
|
| Vývod na teplú vodu: |
Áno |
|
| Funkcia pary: |
Áno |
|
Rocket Espresso RE Doppia je ultimátna espresso stroj pre kaviarne, ktoré si vážia pokročilú technológiu, jednoduché ovládanie a bezkompromisnú kvalitu. Investícia, ktorá optimalizuje váš pracovný tok a poskytuje každému šálku espresso chuť dokonalosti.
