Rocket Espresso RE Doppia komerčný espresso stroj (prenájom)

Doppia Rocket pre presnosť pri veľkom objeme

Rocket Espresso RE Doppia je navrhnutý pre prevádzky, ktoré chcú rovnaký výsledok zakaždým: stabilnú teplotu, rýchlu paru a pracovný tok, ktorý udrží tempo počas servisu. Pre tých, ktorí hľadajú komerčný espresso stroj na prenájom alebo profesionálny espresso stroj do kaviarne, je to premyslené riešenie s pokročilým riadením a jasným zameraním na baristu. Obrázok zobrazuje elegantný stroj z leštenej nerezovej ocele s dvoma skupinami na prípravu, dvojitými portafilter rukoväťami, parnou trubicou na oboch stranách a čistým, industriálnym dizajnom, ktorý sa hodí do prémiovo zariadených kaviarní. Obzvlášť sa nám páči rovnováha medzi technológiou a použiteľnosťou – najlepšie sa však uplatní v prostrediach, kde sa naozaj využíva kapacita a presné nastavenie.

Hlavné funkcie

• ✓  Dvojitý bojler s oddelenými bojlermi na prípravu a paru zabezpečuje vysokú teplotnú stabilitu a rýchlu regeneráciu.
• ✓  Úplne nasýtené skupiny na prípravu pomáhajú udržať rovnomernú extrakciu šálka po šálke.
• ✓  PID riadenie a tlakový snímač poskytujú presnú tepelnú kontrolu pre konzistentné výsledky.
• ✓  Nastaviteľná odkvapkávacia tácka v dvoch úrovniach vyhovuje espresso šálkam aj vyšším take away pohárom.
• ✓  4,3-palcový TFT displej, podpora USB pre aktualizácie programov a Wi‑Fi programovanie cez webový prehliadač uľahčujú prevádzku a prispôsobenie.

Detaily

Optimálny výkon a používateľská prívetivosť

RE Doppia je navrhnutá pre kaviarne so stredne vysokým až vysokým objemom, kde je rozhodujúca rovnomerná kvalita a rýchla obsluha. Suchý parný systém poskytuje výkonnú paru na penenie mlieka, zatiaľ čo parné rúry s chladným dotykom robia prácu bezpečnejšou počas intenzívnych zmien. Kombinácia nehrdzavejúcej ocele AISI 304 v ráme a AISI 316L v bojleroch prispieva k dlhej životnosti a stabilnému riadeniu teploty. Skrátka, toto nie je stroj na domáce použitie, ale pracovný partner pre baristov, ktorí chcú presne dolaďovať a opakovať prípravu.

O Rocket Espresso

Rocket Espresso stojí za RE Doppia a je známa exkluzívnym inžinierstvom Espresso so zameraním na presnosť, výkon a silnú kvalitu spracovania. Značka je určená pre profesionálne kaviarne a používateľov zameraných na Espresso, ktorí chcú kombinovať pokročilú technológiu s jasným dizajnovým jazykom. V tomto modeli je to vidieť vo všetkom od nasýtených skupín cez digitálne ovládanie až po čistý dizajn z nehrdzavejúcej ocele.

Pre tých, ktorí chcú prenajať schopnú dvojskupinovú espressomachine s prémiovým pocitom, je Rocket Espresso RE Doppia spoľahlivou voľbou pre seriózne Espresso každý deň.