Precízne espresso. Podľa vás.

Predpokladaný termín odoslania v Europa: september 2026 – pre predobjednávku nám pokojne pošlite správu.

Espresso kávovar s ovládaním, ktoré rastie spolu s vami

Objavte Fellow Espresso Series 1 – espresso kávovar, ktorý dokáže viac než len pripravovať kávu. Získate premyslený espresso kávovar na domáce použitie, v ktorom sa vedená príprava pre začiatočníkov stretáva s hlbokou kontrolou pre skúsených domácich baristov vo formáte, ktorý pôsobí rovnako prémiovo ako funkčne.

Či už pripravujete svoj prvý skutočne seriózny shot, alebo chcete doladiť tlak, teplotu a pre-infúziu, aby ste sa vo svojej ceste za espressom dostali ďalej, Series 1 prináša presnosť, spätnú väzbu a istotu v každom kroku. Pre tých, ktorí si chcú kúpiť espresso kávovar s reálnym potenciálom rozvoja, ide o mimoriadne silnú voľbu.

Jeden kávovar. Dva spôsoby prípravy.

Mnohé kávovary sú buď zjednodušené pre začiatočníkov, alebo takmer výlučne navrhnuté pre nadšencov. Fellow Espresso Series 1 zvláda oboje a v pracovnom procese je to okamžite viditeľné.

Jedným stlačením prepínate medzi Režim pre začiatočníkov a Expertný režim, aby sa kávovar prispôsobil vašim skúsenostiam, technike a ambíciám. Ak chcete vytvoriť zjednotenú kávovú stanicu, môžete preskúmať aj ďalšie kávovary a príslušenstvo Fellow v rovnakom čistom dizajnovom štýle.

Režim pre začiatočníkov

Pre tých, ktorí si chcú doma pripraviť naozaj skvelé espresso bez počiatočnej neistoty.

• Vedená príprava v reálnom čase robí každý krok jasným, pokojným a ľahko sledovateľným
• Optimalizované extrakčné profily vám pomôžu dosiahnuť vyvážené shoty so sladkosťou, plnosťou a výrazným kaviarenským charakterom
• Inteligentné tipy priamo na obrazovke uľahčujú pochopenie toho, čo ovplyvňuje chuť v šálke
• Automatický časovač shotu a priebežná spätná väzba prinášajú konzistentnejšie výsledky od prvej rannej šálky až po poslednú večernú
• Postupná podpora pri šľahaní mlieka výrazne uľahčuje prípravu cappuccina, latte a flat white
• Navrhnuté tak, aby bolo ovládanie prístupné aj vtedy, keď ste vo svete espressa úplným nováčikom

Expertný režim

Pre tých, ktorí chcú sami ovládať každý detail a s väčšou presnosťou formovať každý shot.

• Úplná manuálna kontrola parametrov prípravy vám poskytuje slobodu experimentovať bez zbytočných obmedzení
• Prispôsobiteľné profilovanie tlaku umožňuje vytvoriť nuansovanejšiu a osobnejšiu extrakciu
• Nastaviteľná teplota od 50 °C do 95 °C umožňuje lepšie prispôsobenie rôznym zrnkám, stupňom praženia a receptom
• Dolaďte prietok pre-infúzie a dynamiku extrakcie, aby ste ovplyvnili plnosť, čistotu, sladkosť a dochuť
• Sledujte a analyzujte shot v reálnom čase pre vyššiu konzistentnosť a rýchlejší rozvoj
• Uložte a zopakujte vlastné recepty, keď nájdete profil, ktorý vám naozaj vyhovuje

Technológia Boosted Boiler™

V srdci Series 1 sa nachádza inovatívny systém Fellows Boosted Boiler™.

Tri nezávislé výhrevné telesá spolupracujú, aby zabezpečili rýchle zahriatie a veľmi stabilnú teplotu počas prípravy aj naparovania. Kávovar je pripravený na prípravu do dvoch minút alebo kratšie, čo v každodennom živote znamená Veľký rozdiel, keď chcete vysoký výkon bez dlhého čakania.

Je to obzvlášť citeľné, keď pripravujete viac shotov za sebou a chcete, aby každá extrakcia pôsobila rovnako kontrolovane, čisto a predvídateľne ako tá prvá.

Profilovanie tlaku pre lepšie espresso

Series 1 prináša pokročilé profilovanie tlaku do domácej kuchyne spôsobom, ktorý pôsobí seriózne, inšpiratívne a prakticky.

Úpravou tlaku počas celej extrakcie môžete zvýrazniť väčšiu sladkosť, jasnejší charakter a väčšiu hĺbku kávy. Či už máte radi klasické espresso s plným telom, alebo chcete objavovať svetlé praženia a výraznejšie profily, získate nástroje potrebné na skutočné ovplyvnenie výsledku.

Môžete vytvárať a ukladať vlastné recepty prípravy alebo ďalej pracovať s hotovými profilmi. Ak porovnávate rôzne prémiové espresso kávovary na domáce použitie, tento model jasne odmeňuje tých, ktorí sa chcú časom zlepšovať.

Inteligentná spätná väzba k shotu

Integrovaná analýza shotu vám pomáha pochopiť, čo sa deje v šálke počas prípravy.

Ak shot preteká príliš rýchlo alebo príliš pomaly, pred ďalším pokusom dostanete jasné usmernenie. Šetrí to čas, obmedzuje hádanie a výrazne spresňuje nastavenie, najmä keď meníte zrná alebo skúšate nové recepty.

Asistované napenenie mlieka

Parná tryska so snímaním teploty vám pomáha vytvoriť jemnú, hodvábne hladkú mikropenu s lepším citom a väčšou kontrolou.

Veľký rozdiel to prináša, keď chcete podávať cappuccino, flat white alebo latte s jemnou textúrou a presnejším výsledkom. Aj tréning latte art je zábavnejší, keď je napenenie stabilné a ľahšie sa sleduje.

Funguje rovnako dobre s klasickým mliekom aj s mnohými rastlinnými alternatívami. Úprimne treba mať na pamäti, že ide o stroj pre tých, ktorí si užívajú aktívnu prípravu kávy a chcú byť súčasťou procesu, nie pre tých, ktorí hľadajú úplne automatické riešenie na stlačenie tlačidla.

Navrhnutý na každodenné používanie

Series 1 spája špičkový výkon s čistým, architektonickým dizajnom, ktorý vynikne v moderných kuchyniach.

Kompaktný formát, prehľadný farebný displej, odnímateľná nádržka na vodu a pracovný postup v komerčnom štandarde 58 mm robia z tohto kávovaru praktického a inšpiratívneho pomocníka na každodenné používanie. Ak chcete porovnať viac kávovarov na espresso a výberovú kávu, toto je alternatíva s výrazným prémiovým dojmom a silným vizuálnym charakterom.

Dostupné farby

Vyberte si vyhotovenie, ktoré najlepšie zvýrazní váš kávový kútik a harmonicky doplní zvyšok kuchyne.

• Čierna

Čierne vyhotovenie sa kombinuje s dôkladne vyváženými detailmi a vytvára dojem, ktorý pôsobí moderne, sebavedomo a celkovo prémiovo.

Ideálne pre

• Domáci baristi, ktorí chcú prejsť z jednoduchších základných modelov na vyššiu úroveň a začať pracovať s extrakciou uvedomelejšie
• Kávoví nadšenci, ktorí chcú do hĺbky preskúmať profilovanie tlaku, recepty a jemné dolaďovanie
• Pre vás, ak chcete espresso s výraznou kaviarenskou atmosférou doma bez zbytočne komplikovaného pracovného postupu
• Milovníci kávy so zmyslom pre dizajn, ktorí chcú, aby kávovar pôsobil rovnako premyslene ako interiér okolo neho
• Začiatočníci, ktorí ocenia vedenie, spätnú väzbu a rýchlejšiu cestu k dobrým výsledkom
• Skúsení baristi, ktorí chcú mať úplnú kontrolu nad každou časťou extrakcie

Prečo sa nám páči

• Plynulo prepínate medzi režimom Začiatočník a režimom Expert podľa svojich skúseností, ambícií a nálady
• Pokročilé profilovanie tlaku vám poskytuje skutočnú kontrolu nad charakterom shotu a rozvojom jeho chuti
• Rýchle zahriatie za menej než dve minúty výrazne uľahčí prípravu prvého ranného espressa
• Technológia Boosted Boiler™ prispieva k veľmi stabilnej teplote počas prípravy aj naparovania
• Vedená príprava a inteligentná spätná väzba k shotu vám pomôžu rýchlejšie dosiahnuť lepšie výsledky
• Asistované napenenie mlieka so snímaním teploty poskytuje väčšiu istotu pri príprave jemnej mikropeny
• Pracovný postup v komerčnom štandarde 58 mm prináša pri každej príprave profesionálnejší pocit
• Čistý čierny dizajn dodáva kávovaru prémiový vzhľad, aj keď je každý deň vystavený na kuchynskej linke
• Hodí sa pre nových aj skúsených domácich baristov, takže predstavuje dlhodobú voľbu, nie iba krátkodobé riešenie

Technické špecifikácie

Obsah balenia

• 58 mm bezodný Portafilter
• Košík na dvojité espresso s jednou stenou, 18 g, a tlakový košík na dvojité espresso, 18 g
• Pechovadlo na kávu
• 10-uncová kanvička na mlieko z nehrdzavejúcej ocele
• Príslušenstvo na rozdeľovanie shotu
• Čistič trysky parnej rúrky
• Záslepka na spätný preplach
• Testovací prúžok na tvrdosť vody a tablety na odvápnenie a spätný preplach

Od prvého dňa získate najdôležitejšie nástroje na prípravu kávy, šľahanie mlieka a priebežnú údržbu, vďaka čomu je začiatok jednoduchší a premyslenejší.

Rozdiel Fellow

Fellow Espresso Series 1 je viac než bežný espresso kávovar. Vnímame ho ako premyslenú platformu pre tých, ktorí chcú doma postupne rozvíjať svoju techniku, porozumenie chuti a pracovný postup.

Fellow sa zameriava na vybavenie na prípravu kávy, v ktorom spolupracujú dizajn, presnosť a výkon. Výsledkom je nástroj, ktorý poskytuje skúseným používateľom kontrolu a zároveň pôsobí prístupne a názorne pre tých, ktorí si ešte len vytvárajú svoju rutinu.

Pokyny na údržbu

Series 1 je navrhnutý tak, aby sa ľahko používal aj medzi jednotlivými prípravami. Odnímateľná nádržka na vodu sa pohodlne plní a čistí pri dreze a odnímateľná odkvapkávacia miska má indikátor maximálnej úrovne, ktorý pomáha predchádzať pretečeniu a udržiavať pracovnú plochu čistú.

Pod kávovarom sa nachádza praktický úložný priestor na čistiace nástroje a balenie obsahuje čistič trysky parnej rúrky, záslepku na spätný preplach, testovací prúžok na tvrdosť vody a tablety na odvápnenie a spätný preplach. Treba však upozorniť, že súčasťou balenia nie je podrobný postup údržby krok za krokom.