fam_mlynček na kávu · Profesionálny mlynček
Macap M7K
Návody, údržba, vodné filtre, riešenie problémov a náhradné diely pre váš kávovar, všetko na jednom mieste.
- typ mlecích kameňov
- kónické
- mlecie kamene
- 68 mm
- nastavenie
- stupňovité
- motor
- 520 W
- zásobník
- 1,4 kg
- použitie
- espresso
Údržba
Ako sa starať o M7K
Profesionálny mlynček, ako je Macap M7D, Eureka Helios alebo BUNN MHG, zomelie veľa kilogramov týždenne a potrebuje dennú rutinu, každé ráno kontrolu dávky a nové mlecie kamene podľa kilogramov. Tu je plán a produkty, ktoré odporúčame.
Čo je dobré vedieť o Macap M7K
Zatlačte poistný kolík a otočte nastavovacím prstencom pri vypnutom motore a bez kávy medzi kameňmi. Pred spustením mlynčeka skontrolujte, či je prstenec zaistený.
Dávka sa nastavuje gombíkom v dávkovači: v smere hodinových ručičiek je dávka menšia, proti smeru väčšia. Dávkovač nikdy neplňte viac ako do dvoch tretín.
Zásobník na zrná, veko a odkvapkávaciu misku umývajte vo vode s jemným prostriedkom na riad, nikdy nie v umývačke riadu. Pred čistením vždy odpojte zástrčku.
-
Každý deň
- Vyprázdnite a ručne umyte zásobník na zrná
- Vykefujte výstup, vidlicu a odkvapkávaciu misku
- Každé ráno skontrolujte dávku časovača váhou
- Mlynček utrite vlhkou handričkou
-
Každý týždeň
- Zomeľte čistiace granule, napríklad Cafetto GC2
- Vykefujte okolie nastavovacieho gombíka
- Skontrolujte, či sú ventilátor a vetranie voľné
-
Každý mesiac
- Vykefujte mleciu komoru a výstup
- Sledujte zomleté kilogramy oproti životnosti mlecích kameňov
- Skontrolujte nulový bod
-
Po 250–500 kg
- Mlecie kamene vymeňte podľa kg od výrobcu
- Nechajte technika vykonať kontrolu a servis
- Zabehnite nové kamene a znova nastavte časovač
Základná sada na údržbu
Čistiaci prostriedok, čistič mliečnych ciest, slepé sitko a kefka. Všetko, čo potrebujete na každodenné a týždenné čistenie.
Čistiace prostriedky
Náradie
Spotrebné diely pre Macap M7K
Originálne diely, ktoré pasujú k vášmu modelu. Tesnenie hlavy a sprchu vymieňajte každých 6–12 mesiacov. Ako ich vymeniť
Vylepšenia
Bezodný pákový držiak okamžite ukáže, či káva kanálikuje. Pružinový tamper, distribučný nástroj a presné sitko zabezpečia rovnomernejšiu extrakciu shot za shotom.
Príslušenstvo pre váš M7K
Originálne príslušenstvo a drevené doplnky vyrobené presne pre váš kávovar.
Riešenie problémov a návody
S čím potrebujete pomôcť?
Pravidelná údržba
Čistenie
Mlecie kamene
- Otvorte mlynček a vykefujte mlecie kameneKrok za krokom.
- Výmena mlecích kameňov podľa kgOrientačné hodnoty pre profesionálne mlynčeky.
- Kedy vymeniť mlecie kamene?Znaky a kilogramy podľa výrobcov.
- Výmena plochých mlecích kameňovKrok za krokom.
- Kalibrácia po výmeneZnova nájdite nulový bod.
- Zabehnutie nových mlecích kameňovPočítajte s častým nastavovaním.
Žiadny návod nezodpovedá. Opýtajte sa nás a pomôžeme vám.
Návody a náhradné diely
