Rocket Bicocca

O produkte

Rocket Espresso Bicocca je výkonný a rýchly dvojkotolový stroj, ktorý kombinuje jednoduchosť pre začiatočníkov s pokročilými funkciami pre nadšencov. S elegantným dizajnom inšpirovaným antickými „ashlar“ kameňmi a šikmým dnom pripomínajúcim gaštanový kopec je Bicocca vizuálnym aj funkčným stredobodom – ideálna na umiestnenie do stredu miestnosti v čiernej alebo zrkadlovom nerezovom prevedení. Zahreje sa za menej ako 10 minút vďaka inovatívnej elektricky vyhrievanej brygovej skupine s PID reguláciou a jej rotačné čerpadlo ju robí tichou a pripojiteľnou na vodu pre kontinuálne používanie. 3,5" farebný dotykový displej s HMI rozhraním zobrazuje teplotu, čas prípravy, objem a tlak a ponúka prednastavené režimy pre jednoduché/dvojité espresso aj rozsiahle možnosti nastavenia pre pokročilého baristu.

Pre koho je určená?

Bicocca je ideálna pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov kávy doma, v kancelárii, v Airbnb alebo dokonca v menších prevádzkach. Začiatočníci sa môžu naučiť pripravovať nápoje na úrovni kaviarne za menej ako dve minúty vďaka jej automatizovaným pracovným tokom, zatiaľ čo nadšenci môžu experimentovať s premennými ako teplota skupiny, čas predinfúzie a tlak pary (0,6–1,4 bar). Je perfektná tam, kde používajú rovnaký stroj experti aj nováčikovia, vďaka vysokej programovateľnosti a jednoduchému ovládaniu tlačidlami.

Prečo ju predávame?

Predávame Bicocca, aby sme ponúkli stroj, ktorý spája ikonický štýl Rocket s prelomovou technológiou a používateľskou prívetivosťou. Je navrhnutý tak, aby poskytoval konzistentné výsledky aj pri intenzívnom používaní – napríklad pri príprave 11 shotov za 11 minút so stabilnými teplotami – a jeho servisne priateľská konštrukcia s ľahko prístupnými komponentmi zabezpečuje jeho trvácnosť. S funkciami ako plánovanie času, automatické čistenie a eco režimy je Bicocca praktická aj ekologická, ideálna pre každého, kto chce prémiový espresso zážitok bez komplikácií.

Čo je v balení?

• Portafilter s jednou a dvojitou tryskou

• Filterkoše pre single a double shot

• Backflush-disk

• Hliníkový tamper s logom Rocket

• Pletená nerezová oceľová trubica pre pripojenie vody

• Odpadová hadica pre odkvapkávaciu misku

• Používateľská príručka

Detaily

• Skupina na prípravu: Elektricky ohrievaná s PID reguláciou (nastaviteľná po 1°F krokoch)

• Typ čerpadla: Rotácia (možnosť napojenia na vodovod)

• Ohrievací systém: Dvojité nerezové varné kotly

• Objem varenia: 1,5 l (servisný varný kotol) + 0,5 l (varný kotol na prípravu)

• Nádrž na vodu: 1,8 l (so senzorom) alebo priame pripojenie na vodu

• Displej: 3,5" farebný dotykový displej s HMI rozhraním

• Programy: Dva prednastavené režimy shotov (jednoduchý/dvojitý) s nastaviteľným objemom (10–1000 ml), predinfúzia a pauza

• Funkcie: Automatické preplachovanie (až 3 sekundy), čistiaci program, časové plánovanie (2 zapnutia/vypnutia denne), počítadlo šálok a objemu

• Parný tlak: Nastaviteľný 0,6–1,4 bar (alebo PSI) so senzorom pre stabilitu

• Rýchle zahriatie: ~10 minút od studeného štartu

• Materiál: Čierny s lesklým zrkadlovým predným panelom alebo úplne lesklá nerezová oceľ

• Výkon: 11 po sebe idúcich shotov v 30-sekundových intervaloch s odchýlkou <1°F; penenie mlieka do 60°C za ~18 sekúnd

Špecifikácie