Appartamento je vstupnou voľbou pre tých, ktorí chcú klasickú platformu Výmeník tepla značky Rocket v kompaktnom formáte. Namiesto regulácie teploty pomocou PID používa tlakový spínač, čo z neho robí tradičnejšiu voľbu v rámci tohto radu pre tých, ktorí uprednostňujú jednoduchosť, kompaktné rozmery a klasický charakter Rocket.

Appartamento TCA nadväzuje na rovnakú kompaktnú koncepciu ako Appartamento, no pridáva reguláciu teploty pomocou PID. TCA je tak modernejšou voľbou pre tých, ktorí chcú väčšiu kontrolu nad teplotou prípravy bez toho, aby sa vzdali praktického formátu Appartamento.

Giotto V Fast má v praxi rovnaké špecifikácie ako Mozzafiato V Fast, no prináša hranatejší a výraznejší dizajn modelu Giotto. V porovnaní s modelom Appartamento TCA získate reguláciu teploty pomocou PID a rýchlejší čas nahrievania, približne 10 minút namiesto približne 20 minút.

Giotto R Fast zodpovedá modelu Mozzafiato R Fast špecifikáciami a líši sa predovšetkým dizajnom. Rovnako ako verzia V má PID reguláciu teploty a rýchle nahriatie približne za 10 minút, no navyše umožňuje pripojiť kávovar priamo na vodovodné potrubie pre trvalejšiu inštaláciu.

Mozzafiato V Fast možno považovať za ďalší krok oproti modelu Appartamento TCA: ponúka rovnakú výhodu PID regulácie teploty, no s rýchlejším nahriatím približne za 10 minút namiesto približne 20. Je preto obzvlášť zaujímavý pre tých, ktorí chcú plynulejšiu každodennú prevádzku bez prechodu na pevné pripojenie na vodu.

Mozzafiato R Fast vychádza z rovnakého základu ako Mozzafiato V Fast, s PID reguláciou teploty a rýchlym nahriatím približne za 10 minút. Hlavný rozdiel spočíva v tom, že verzia R sa dá pripojiť aj priamo na prívod vody, vďaka čomu je vhodnejšia na trvalejšiu a pokročilejšiu domácu kávovú stanicu.

Porta Via sa od ostatných modelov výrazne odlišuje tým, že je Prenosný. Zároveň má PID reguláciu teploty, ktorá poskytuje lepšiu kontrolu teploty v kompaktnom formáte navrhnutom na používanie aj mimo pevného kávového kútika.

R58 Tune ponúka nastaviteľný čas predinfúzie a kontrolu nad koncom extrakcie pre ešte individuálnejšiu prípravu kávy. Odnímateľný dotykový displej uľahčuje jemné doladenie nastavení a aktívnejšiu prácu s receptami a priebehom extrakcie.

Bicocca ponúka až dva objemovo riadené recepty, nastaviteľný objem nápoja od 10 do 1 000 ml, nastaviteľnú predinfúziu a nastaviteľný čas extrakcie. Má dva predprogramované režimy prípravy pre jednoduché a dvojité espresso, zvládne prípravu dávok back-to-back s 30-sekundovým intervalom a odchýlkou menšou ako 1 °F, ako aj napenenie mlieka na 60 °C približne za 18 sekúnd. Je vhodná pre domácich baristov, kancelárie aj menšie kaviarne, kde jeden kávovar zdieľa viac používateľov.

R Nine One ponúka až päť profilov prípravy, pričom každý má päť krokov na individuálnu kontrolu tlaku a času prípravy. Vďaka plne saturovanej varnej skupine, kontrole predinfúzie a postinfúzie a variabilnej programovateľnej regulácii prietoku získate rovnomernú extrakciu a veľmi vysokú mieru nastaviteľnosti.

Kvalitný Portafilter poskytuje pri každej príprave správnu hmotnosť, vyváženie a príjemný pocit v ruke. Je dôležitou súčasťou prípravy espressa a ovplyvňuje pracovný postup aj presnosť pri príprave kávového puku.

Podložka pod pechovadlo poskytuje stabilný podklad pri pechovaní a zároveň pomáha chrániť pracovnú plochu pred stopami a rozsypanou kávou. Jednoduché príslušenstvo, vďaka ktorému je espresso stanica praktickejšia a premyslenejšia.

Knockbox umožňuje rýchle a čisté vyprázdnenie Portafiltra po príprave kávy. Pre tých, ktorí pripravujú espresso každý deň, prispieva k lepšiemu pracovnému postupu a udržiava stanicu upratanejšiu po každej dávke.

Dávkovací lievik pomáha nasypať kávu do Portafiltra s menším rozsypávaním a rovnomernejším rozložením. Uľahčuje prípravu kávového puku a hodí sa pre tých, ktorí chcú doma pracovať precíznejšie.

So Stanicou na pechovanie espressa má Portafilter počas pechovania pevnú oporu, vďaka čomu je práca pohodlnejšia a konzistentnejšia. Je to obľúbené príslušenstvo pre domácich baristov, ktorí chcú zlepšiť svoju rutinu.

Pechovadlo na kávu alebo distributor pomáha rovnomerne rozložiť a zhutniť kávu pred prípravou. Výsledkom je lepšia kontrola nad extrakciou a konzistentnejšie espresso v šálke.

Kanvička na mlieko so správnym tvarom a vyvážením uľahčuje rovnomerné napenenie mlieka a presnejšie nalievanie. Pre tých, ktorí chcú doma zvládnuť cappuccino, latte a latte art, je nevyhnutným nástrojom pri espresso stanici.