Rocket Bicocca

O produkte

Rocket Espresso Bicocca je výkonný a rýchly dvojkávovar, ktorý kombinuje jednoduchosť pre začiatočníkov s pokročilými funkciami pre nadšencov. S elegantným dizajnom inšpirovaným antickými "ashlar"-kameňmi a skloneným dnom, ktoré pripomína gaštanový kopec, je Bicocca vizuálnym a funkčným stredobodom – ideálna na umiestnenie do stredu miestnosti v čiernej alebo lesklej nerezovej ocele. Zahreje sa za menej ako 10 minút vďaka inovatívnej, elektricky vyhrievanej varnej skupine s PID riadením, a jej rotačné čerpadlo ju robí tichou a pripojiteľnou na nepretržité používanie. 3,5" farebný dotykový displej s HMI rozhraním zobrazuje teplotu, čas varenia, objem a tlak, a ponúka predprogramované jednoduché/dvojité espresso režimy a rozsiahle možnosti nastavenia pre pokročilého baristu.

Pre koho je určená?

Bicocca je ideálna pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov kávy doma, v kancelárii, v Airbnb alebo dokonca v menších prevádzkach. Začiatočníci sa môžu naučiť pripravovať kávu na úrovni kaviarne za menej ako dve minúty s jej automatizovanými pracovnými tokmi, zatiaľ čo nadšenci môžu experimentovať s premennými ako teplota varnej skupiny, čas predinfúzie a tlak (0,6–1,4 bar). Perfektne sa hodí tam, kde odborníci a nováčikovia používajú rovnaký stroj, vďaka svojej vysokej programovateľnosti a jednoduchým stlačeniam tlačidiel.

Prečo ju predávame?

Predávame Bicocca, aby sme ponúkli stroj, ktorý spája ikonický štýl Rockets s prelomovou technológiou a používateľskou prívetivosťou. Je navrhnutá tak, aby poskytovala konzistentné výsledky, aj pri intenzívnom používaní – ako napríklad pripraviť 11 shotov za 11 minút so stabilnými teplotami – a jej servisne priateľská konštrukcia s ľahko prístupnými komponentmi ju robí udržateľnou. S funkciami ako plánovanie, automatické čistenie a eco režimy je Bicocca praktická a ekologická, ideálna pre všetkých, ktorí chcú prémiový espresso zážitok bez problémov.

Čo je súčasťou?

• Portafilter s jednoduchým a dvojitým vývodom

• Filtre pre jednoduchý a dvojitý shot

• Backflush disk

• Hliníkový tamper s Rocket logom

• Pletená nerezová hadica na pripojenie vody

• Odpadová hadica pre odkvapkávaciu misu

• Používateľská príručka

Detaily

• Varná skupina: Elektricky vyhrievaná s PID riadením (nastaviteľná po 1°F krokoch)

• Typ čerpadla: Rotačné (pripojiteľné)

• Vykurovací systém: Dvojité nerezové varné nádoby

• Objem nádob: 1,5 L (servisná nádoba) + 0,5 L (varná nádoba)

• Nádrž na vodu: 1,8 L (so senzorom) alebo priame pripojenie na vodu

• Displej: 3,5" farebný dotykový displej s HMI rozhraním

• Program: Dva predprogramované shoty (jednoduché/dvojité) s nastaviteľným objemom (10–1000 ml), predinfúziou a prestávkou

• Funkcie: Automatické preplachovanie (až 3 sekundy), program čistenia, plánovanie času (2 zapínacie/vypínacie časy za deň), počítadlo pre šálky a objem

• Tlak pary: Nastaviteľný 0,6–1,4 bar (alebo PSI) so senzorom pre stabilitu

• Rýchle zahriatie: ~10 minút od studeného štartu

• Materiál: Čierny s lesklým predným panelom alebo úplne lesklá nerezová oceľ

• Výkon: 11 shotov po sebe s 30-sekundovými intervalmi s <1°F odchýlkou; mliečna pena do 60°C za ~18 sekúnd

Špecifikácie