Macap M7DZ WT – Silný a ergonomický mlynček na espresso s integrovaným tamper
Macap M7DZ WT je vysokovýkonný mlynček na espresso vyvinutý pre kaviarne, pekárne a reštaurácie, ktoré potrebujú dodávať veľké množstvá kávových nápojov s vysokou presnosťou. Hlavný rozdiel v porovnaní s Macap M7D je integrovaný CPS Twist tamper, ktorý automaticky poskytuje rovnomerný a konštantný tlak na kávovú puku. To robí prácu baristu rýchlejšou a ergonomickejšou, čo zvyšuje efektivitu počas stresových období servírovania.
Mlynček má elegantný a moderný vzhľad s digitálnym časovačom pre presné dávkovanie ako pre single, tak aj pre double espresso. Vďaka plynule nastaviteľnému mletiu môžete mlynček nastaviť na optimálnu extrakciu a výkonný 68 mm kužeľový mlecí mechanizmus zaručuje rovnomerné a presné mletie s rýchlosťou 4,5 gramu za sekundu.
Hlavné vlastnosti:
✔ Integrovaný tamper (CPS Twist) – Zabezpečuje rovnomerný a konštantný tlak na kávovú puku pre konzistentné výsledky.
✔ Veľká kapacita – Nádoba na zrná pojme 1400 g espressových zŕn, čo zodpovedá približne 120 porciám.
✔ Digitálny časovač – Dávkovanie s dvoma samostatnými časmi pre single a double espresso, nastaviteľné podľa potreby.
✔ Plynulá mletie – Umožňuje presné prispôsobenie pre najlepšie espresso varenie.
✔ Silný kužeľový mlynček – 68 mm mlecí disky s mletím rýchlosťou 4,5 g/s a 350 otáčok za minútu.
✔ Jednoduché čistenie – Jednoduché demontovanie nádoby na zrná a pohodlný prístup na čistenie.
O Macap
Macap je taliansky výrobca prémiových mlynčekov a baristického vybavenia, známy svojou presnosťou, trvanlivosťou a inováciou. Spoločnosť je lídrom v odvetví už viac ako 80 rokov a dodáva vysokokvalitné riešenia pre kaviarne, reštaurácie a profesionálnych baristov po celom svete.
