La Nuova Era Altea Hybrid – Inovácia sa stretáva s tradíciou s unikátnym páčkovým espresso strojom
La Nuova Era Altea Hybrid 3-skupina je dokonalou kombináciou tradičného espresso varenia a modernej automatizácie. S dvoma automatickými brewheadmi a tradičnou páčkovou skupinou umiestnenou v strede ponúka tento stroj to najlepšie z oboch svetov. Manuálny dizajn páky stroja poskytuje jedinečný espresso zážitok, kde ako barista môžete ovládať preinfúziu, tlak a čas varenia na extrakciu výnimočných chutí, ktoré bežné automatické stroje zriedka dosahujú. Zároveň automatické funkcie poskytujú jednoduchosť a presnosť pre konzistentnosť pri vyšších objemoch.
Altea Hybrid nie je len espresso stroj – je to pocta modernej technológii a tradičnému talianskemu remeslu. Robustná páčková skupina ju robí vizuálne a emocionálne výnimočnou, čo z nej robí perfektnú voľbu pre kaviarne, pekárne a reštaurácie, ktoré chcú poskytovať jedinečné kávové zážitky.
Hlavné funkcie, ktoré robia Altea Hybrid jedinečnou:
-
Páčková skupina: Centrálna manuálna páka umožňuje baristom kontrolovať každý detail varenia – od preinfúzie po extrakčný tlak – na vytvorenie espresso nápojov s výnimočnou kvalitou a komplexnou chuťou.
-
Programovateľné tlačidlá objemu: Dva automatické brewheady sú vybavené programovateľnými nastaveniami objemu, aby sa zabezpečil presný čas varenia a množstvo pre konzistentné výsledky, šálka po šálke.
-
E61 brewheady: Overená technológia, ktorá poskytuje stabilnú teplotu a spoľahlivý výkon, čo je rozhodujúce pre vysokokvalitné espresso.
-
Veľká kapacita bojlera: S 21 litrovým bojlerom je tento espresso stroj navrhnutý tak, aby zvládal vysoký dopyt a špičkové zaťaženia bez problémov.
-
Teplom izolované parné trubice a výtok teplej vody: Bezpečné a pohodlné napenenie mlieka a rýchly výtok teplej vody na čaj alebo americano.
-
Ergonomický dizajn: Nastaviteľné nohy a flexibilná odkvapkávacia misa, ktorá uľahčuje používanie ako espresso šálok, tak aj vysokých latte pohárov.
Tradičné varenie s modernou flexibilitou
Altea Hybrid vychádza z úspešného modelu Altea Vintage od La Nuova Era, ale veľký rozdiel je v integrované páčkovej skupine. S touto funkciou môžete vytvárať espresso varenia, ktoré vynikajú prispôsobením každého aspektu extrakcie manuálne. To poskytuje skúseným baristom slobodu vytvárať espresso s jedinečným charakterom, zatiaľ čo automatické funkcie umožňujú efektivitu a presnosť pri vysokom pracovnom zaťažení.
Tradičná páka ponúka mechanickú spoľahlivosť a úplnú kontrolu bez elektroniky alebo čerpadla, čo ju robí nesmierne tichou. To je ideálne pre prostredia, ktoré si cenia pokojnú atmosféru, zatiaľ čo poskytujú výnimočnú kávu.
O La Nuova Era – Kombinácia dizajnu a výkonu
La Nuova Era je talianska značka synonymom kvality a inovácií. Spoločnosť kombinuje nadčasový taliansky dizajn s modernou technológiou na vytvorenie espresso strojov, ktoré vyhovujú profesionálnym prostrediam aj milovníkom kávy. Altea Hybrid je vynikajúcim príkladom ich schopnosti vytvárať stroje, ktoré oslavujú kávu ako umeleckú formu a remeslo, a ktoré sú zároveň extrémne funkčné a odolné.
Špecifikácie pre La Nuova Era Altea Hybrid
| Vlastnosť |
Špecifikácia |
| Počet skupín: |
3 (2 automatické, 1 riadené dodávkou) |
| Váha: |
70 kg |
| Šírka: |
900 mm |
| Hĺbka: |
500 mm |
| Výška: |
500 mm |
| Varíč: |
21 L |
| Výkon: |
4500 W |
| Čerpadlo: |
Rotácia |
| Vykurovací systém: |
Vykurovací výmenník |
| Regulácia teploty: |
Pressostat |
| Parné tyče: |
2 ks, tepelne izolované |
| Vývod teplej vody: |
Áno |
| Programovateľné: |
Áno |
| Elektrické pripojenie: |
400V 3x10A |
| Skupina varenia: |
E61 |
| Nohy: |
Výškovo nastaviteľné |
Zhrnutie
La Nuova Era Altea Hybrid 3-skupina je unikátna espresso kávovar, ktorý spája to najlepšie z tradičného a moderného varenia. Umožňuje baristom preskúmať svoju kreativitu prostredníctvom manuálne riadeného varenia, zatiaľ čo automatické funkcie ponúkajú presnosť a pohodlie. S sofistikovaným dizajnom, rozsiahlymi kapacitami a flexibilnými funkciami je ideálny pre podniky, ktoré chcú podávať espresso nápoje najvyššej kvality a zároveň ponúknuť zážitok, ktorý vyniká.
Vyberte si La Nuova Era Altea Hybrid, aby ste svojim zákazníkom poskytli chuť talianskej kávovej kultúry s inovatívnym dotykom staromódneho espresso remesla – všetko v jednom prístroji, ktorý je rovnako spoľahlivý ako aj krásny!
